jeudi 5 juin 2008

~ Soupes & Potages


~LES CRÈMES
Chaudrée de légumes extra maïs
Chaudrée de maïs au bacon
Crème d'asperges et de champignons
Crème de champignons#1
Crème de champignons #2

Crème de chou-fleur et au cheddar
Crème de laitue
Crème d'endives aux amandes
Crème de panais et de poires
Crème de poulet aux champignons
Crème de têtes de violon


~LES POTAGES
Potage à la courge et au panais
Potage aux carottes
Potage aux poireaux
Potage du cultivateur


~LES SOUPES
Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange
Soupe à l'orzo
Soupe alphabet aux boulettes
Soupe au poulet et aux nouilles
Soupe au poulet et nouilles #1
Soupe au poulet et nouilles #2
Soupe au riz et aux boulettes de poulet
Soupe aux gourganes
Soupe aux tomates et aux coquilles de Julie
Soupe aux légumes
Soupe aux légumes et à l'orge
Soupe aux saveurs de hamburger
Soupe aux Tacos
Soupe Aztèque au poulet et maïs
Soupe crémeuse au poulet
Soupe épicée au poulet et patate douce
Soupe froide à la crème et aux fraises
Soupe réconfortante à l'orge et au poulet
Soupe-repas aux pois
Soupe vietnamienne au poulet


~LES VELOUTÉS
Velouté de carottes et de lentilles au curry
Velouté de courge butternut au lait de coco et au cari







5 commentaires:

  1. Salut! As-tu un bon potage à me suggérer? Je reçois samedi et c'est le genre d'amis où ça doit rester dans le très simple, rien de fancy. Merci!

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  2. Allô Brigitte:) Dans ceux que j'ai fait jusqu'à présent ceux qui sont de mes favoris malgré le fait que nous les avons tous aimés sont:

    1)Potage de panais et de poires (celui-ci est subtilement sucré)

    2)Crème de champignons

    3)Potage aux poiraux

    Ils sont fort simples à faire!! N'hésite pas si tu as d'autres questions:)xxx

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  3. Merci pour tes idées. J'en prends note. Mais cette fois-ci, je vais y aller avec ma première idée!

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  4. Qu'elle est ta première idée dans ce cas hihi?!?

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  5. C'est le velouté aux patates douces et poireaux. J'ai mis la recette sur mon blog

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