jeudi 20 août 2009

Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres



De retour les amis(e)!! Avec les Vacances de tit Mari et la rentrée scolaire des enfants j'ai été un peu moins présente autant à vos blogs que pour le mien. Je vous reviens en toute simplicité avec une petite salade que je nous ai fait lors des journées très humides et chaudes que nous avons eu ces derniers jours!! Très rafraîchissante et rien de tel pour faire le plein d'énergie sans trop s'alourdir!!

Ingrédients
1 sac de 11 oz (312g) de salade romaine et iceberg
1 piment vert moyen en dés
1 courgette verte en triangle avec la pelure
3 échalotes en rondelles
un bouquet ou au goût de coriandre fraîche hachée
2 cannes de thon pâle émietté dans l'eau et égoutté
1 pot 100ml(60g)de câpres bien égouttés
1 canne 14 oz d'artichauts égoutté
Huile d'olive au goût
Sel, poivre



Méthode
Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir immédiatement.
source: Lexibule

43 commentaires:

  1. Que de fraîcheur et de saveurs! Cette salade me plaît beaucoup!

    Bises,

    Rosa

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  2. Quelle belle salade appétissante et variée! Elle doit etre délicieuse!

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  3. Merci à vous deux Charmantes Rosa et gourmandelise pour votre chaleureux passage:)xxx

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  4. ..ouf!!.. je n'ai pas encore dîner.. j'ai chaud ( je viens de terminer tit ménage..).. je popotte en même temps.. je veux commencer mes décos pour samedi..dommage que ce magnifique bol de salade soit si loin de moi!!!!!!!!!!!

    ..bo retour ma douce;)

    ~nancy xx

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  5. c'est vrai que ça semble bien frais par les temps qui courent!

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  6. Un Beau Merci pour vos jolies traces dans ma cuisine Nancy et Babeth59:)xxx

    Nancy:) Il m'aurait fait très Plaisir de t'en offrir ma belle!!xxx

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  7. salut
    Bon retour sur ton blog et la blogosphère
    waw un plat plein de vitamines
    ta salade doit être délicieuse
    merci de ta visite
    bonne soirée
    Touria

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  8. HUM une belle idée de mélange, merci !!!

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  9. hmmmmmmm ! tout ce qu'il y a est très tentant !

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  10. Ta salade me plait beaucoup et elle change.
    Bises

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  11. Merci infiniment pour vos beaux commentaires très appréciés!!

    jouhayna, Valou et toi Clémence:)xxx

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  12. La table de lorraine d'Amélie:) Merci à toi également pour ton beau passage et bon jeudi!!xxx

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  13. Quelle belle entrée après les vacances d'été! Je trouve ta salade totalement irrésistible. Merci pour la recette et surtout les photos qui sont toujours très jolies. Bonne soirée.
    Bises

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  14. J'ai pensé plusieurs fois, pas de nouvelles de lexibulle, elle doit être en vacances, tu nous reviens avec une belle salade craquante et rafraîchissante, elle me donne des idées pour ce soir

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  15. Una bella insalata, ottimo l'abbinamento degli ingredienti che hai utilizzato per la realizzazione del piatto.
    Ciao Daniela.

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  16. Bon reour chere Lexibule!!!
    Ta salade est tres tentante et en plein dans mes gouts!!!!
    Merci de ce beau partage et au plaisir d'échanger a nouveau ;)

    Murielle.

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  17. j'adore ce genre de salade !!!!!
    bisous

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  18. Bentornata! Ottimo piatto e belle foto!
    Ciao un abbraccio

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  19. Déjà la rentrée dans ton lointain pays ...
    Très belle salade tout en fraicheur et en douceur.

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  20. Bonjour ma belle Lexi,

    Je suis tellement contente de te savoir de retour, j ai très souvent pensé à toi.... es tu allée à Québec...

    Moi je suis revenue à la maison mais je repars pour la fin de semaine... je suis bien contente de revoir ma gang ,,,,,

    Je t embrasse très fort et te remercie pour ta belle recette qui est super intéressante.

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  21. Un Beau Merci à vous pour vos si Gentils commentaires!!

    Mamatkamal,Nassim,Anwar, Daniela, Chapot, Muchoco, Yolande et toi marifra79:) xxx

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  22. Merci à vous Christelle et Chantal pour votre beau passage ainsi que vos beaux commentaires tant appréciés:) xxx

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  23. Joëlle Lemire - Cuisine la Bine!:) Tu as postulé ton message en même temps que je répondais à ce post hihi!! Non non, avec la chaleur rien à cuire lol!!! Merci pour ta charmante visite:)xxx

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  24. Hum , je note cette recette ! merci

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  25. Superbe recette, ça devait être bien parfumé !
    Bisous

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  26. Mmmm... Belle recette tu me donne faim :D
    Bonne journée.

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  27. Bien appétissant je vais tester mais pourrai-tu nous traduire ce que tu appelles une canne?

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  28. Du poisson et des légumes, y'a pas mieux pour la santé, je devrais en manger plus, je note ta recette.
    Merci et bon we!

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  29. Merci infiniment pour votre beau passage dans ma cuisine!!

    Audrey, Eva, adelyne, autourdupuits et toi Blomma (prononcer Blouma, "fleur" en suédois) :)xxx

    autourdupuits:) Une canne c'est une boîte de métal de forme ronde que l'on achète au supermarché. On la ouvre avec un ouvre boîte. Celle que j'ai utilisé pour ma recette est de 170g avec eau. Si tu as d'autres questions, ne te gêne surtout pas!! Je me ferai une joie d'y répondre:) xxx

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  30. Une très belle salade avec beaucoup de fraîcheur !
    Bisous, Doria

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  31. Bon retour ma belle lexibule et bien on à rie avec l'histoire du gâteau et ta salade tu fait fort pour repartir bien tant mieux nous devrions vivre uneannée tout respladissnte de joie et bonheur ensemble je t,embrasse et merci pour tes beaux commentaires sur mon sites toujours fort appréciée de la la vrai amitiée chatouille xoox

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  32. Merci à vous deux Charmantes Doria et Chatouille pour vos chaleureux commentaires:)xxx

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  33. Une très belle salade très appétissante !! Bises

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  34. Hum ! Un petit bon bien équilibré !!

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  35. Merci beaucoup à vous deux pour votre beau passage!!

    kayababouch et toi Elo:)xxx

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  36. Lexi j'adore cette recette! bienvenue! j'espère que tes vacances soient bien pasées. Besitos.

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  37. ça a vraiment l'air très très bon

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  38. Merci à toi ma belle Lola pour ton chaleureux passage!! Oui nous avons passé de belles Vacances, la température était de notre côté et on ne pouvait demander mieux;)xxx

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  39. AurelieW:) Merci pour ta belle visite ainsi que ton bon commentaire!! Au Plaisir:) xxx

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  40. Une déliceuse salade estivale Lexi!! :) De mon côté, je suis rarement à la maison, on a toujours un souper, une activité les fin de semaines.... J'ai hâte que tout revienne à la normal en septembre :)

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  41. Coucou ma belle Marie-Pier:) Ta visite me fait vraiment Plaisir!! Merci d'avoir pris quelques minutes pour t'arrêter dans ma cuisine et à très bientôt!!xxx

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  42. Quelle belle salade fraîcheur et originale ! les saveurs doivent s'accorder divinement bien !

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