jeudi 20 août 2009

Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres



De retour les amis(e)!! Avec les Vacances de tit Mari et la rentrée scolaire des enfants j'ai été un peu moins présente autant à vos blogs que pour le mien. Je vous reviens en toute simplicité avec une petite salade que je nous ai fait lors des journées très humides et chaudes que nous avons eu ces derniers jours!! Très rafraîchissante et rien de tel pour faire le plein d'énergie sans trop s'alourdir!!

Ingrédients
1 sac de 11 oz (312g) de salade romaine et iceberg
1 piment vert moyen en dés
1 courgette verte en triangle avec la pelure
3 échalotes en rondelles
un bouquet ou au goût de coriandre fraîche hachée
2 cannes de thon pâle émietté dans l'eau et égoutté
1 pot 100ml(60g)de câpres bien égouttés
1 canne 14 oz d'artichauts égoutté
Huile d'olive au goût
Sel, poivre



Méthode
Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir immédiatement.
source: Lexibule

43 commentaires:

  1. Que de fraîcheur et de saveurs! Cette salade me plaît beaucoup!

    Bises,

    Rosa

    RépondreSupprimer
  2. Quelle belle salade appétissante et variée! Elle doit etre délicieuse!

    RépondreSupprimer
  3. Merci à vous deux Charmantes Rosa et gourmandelise pour votre chaleureux passage:)xxx

    RépondreSupprimer
  4. ..ouf!!.. je n'ai pas encore dîner.. j'ai chaud ( je viens de terminer tit ménage..).. je popotte en même temps.. je veux commencer mes décos pour samedi..dommage que ce magnifique bol de salade soit si loin de moi!!!!!!!!!!!

    ..bo retour ma douce;)

    ~nancy xx

    RépondreSupprimer
  5. c'est vrai que ça semble bien frais par les temps qui courent!

    RépondreSupprimer
  6. Un Beau Merci pour vos jolies traces dans ma cuisine Nancy et Babeth59:)xxx

    Nancy:) Il m'aurait fait très Plaisir de t'en offrir ma belle!!xxx

    RépondreSupprimer
  7. salut
    Bon retour sur ton blog et la blogosphère
    waw un plat plein de vitamines
    ta salade doit être délicieuse
    merci de ta visite
    bonne soirée
    Touria

    RépondreSupprimer
  8. HUM une belle idée de mélange, merci !!!

    RépondreSupprimer
  9. hmmmmmmm ! tout ce qu'il y a est très tentant !

    RépondreSupprimer
  10. Ta salade me plait beaucoup et elle change.
    Bises

    RépondreSupprimer
  11. Merci infiniment pour vos beaux commentaires très appréciés!!

    jouhayna, Valou et toi Clémence:)xxx

    RépondreSupprimer
  12. La table de lorraine d'Amélie:) Merci à toi également pour ton beau passage et bon jeudi!!xxx

    RépondreSupprimer
  13. Quelle belle entrée après les vacances d'été! Je trouve ta salade totalement irrésistible. Merci pour la recette et surtout les photos qui sont toujours très jolies. Bonne soirée.
    Bises

    RépondreSupprimer
  14. J'ai pensé plusieurs fois, pas de nouvelles de lexibulle, elle doit être en vacances, tu nous reviens avec une belle salade craquante et rafraîchissante, elle me donne des idées pour ce soir

    RépondreSupprimer
  15. Una bella insalata, ottimo l'abbinamento degli ingredienti che hai utilizzato per la realizzazione del piatto.
    Ciao Daniela.

    RépondreSupprimer
  16. Bon reour chere Lexibule!!!
    Ta salade est tres tentante et en plein dans mes gouts!!!!
    Merci de ce beau partage et au plaisir d'échanger a nouveau ;)

    Murielle.

    RépondreSupprimer
  17. j'adore ce genre de salade !!!!!
    bisous

    RépondreSupprimer
  18. Bentornata! Ottimo piatto e belle foto!
    Ciao un abbraccio

    RépondreSupprimer
  19. Déjà la rentrée dans ton lointain pays ...
    Très belle salade tout en fraicheur et en douceur.

    RépondreSupprimer
  20. Bonjour ma belle Lexi,

    Je suis tellement contente de te savoir de retour, j ai très souvent pensé à toi.... es tu allée à Québec...

    Moi je suis revenue à la maison mais je repars pour la fin de semaine... je suis bien contente de revoir ma gang ,,,,,

    Je t embrasse très fort et te remercie pour ta belle recette qui est super intéressante.

    Bisous

    Chantal
    xxx

    RépondreSupprimer
  21. Un Beau Merci à vous pour vos si Gentils commentaires!!

    Mamatkamal,Nassim,Anwar, Daniela, Chapot, Muchoco, Yolande et toi marifra79:) xxx

    RépondreSupprimer
  22. hhhhhaaaa......
    Rien à cuire!!!!!! :-))

    RépondreSupprimer
  23. Merci à vous Christelle et Chantal pour votre beau passage ainsi que vos beaux commentaires tant appréciés:) xxx

    RépondreSupprimer
  24. Joëlle Lemire - Cuisine la Bine!:) Tu as postulé ton message en même temps que je répondais à ce post hihi!! Non non, avec la chaleur rien à cuire lol!!! Merci pour ta charmante visite:)xxx

    RépondreSupprimer
  25. Hum , je note cette recette ! merci

    RépondreSupprimer
  26. Superbe recette, ça devait être bien parfumé !
    Bisous

    RépondreSupprimer
  27. Mmmm... Belle recette tu me donne faim :D
    Bonne journée.

    RépondreSupprimer
  28. Bien appétissant je vais tester mais pourrai-tu nous traduire ce que tu appelles une canne?

    RépondreSupprimer
  29. Du poisson et des légumes, y'a pas mieux pour la santé, je devrais en manger plus, je note ta recette.
    Merci et bon we!

    RépondreSupprimer
  30. Merci infiniment pour votre beau passage dans ma cuisine!!

    Audrey, Eva, adelyne, autourdupuits et toi Blomma (prononcer Blouma, "fleur" en suédois) :)xxx

    autourdupuits:) Une canne c'est une boîte de métal de forme ronde que l'on achète au supermarché. On la ouvre avec un ouvre boîte. Celle que j'ai utilisé pour ma recette est de 170g avec eau. Si tu as d'autres questions, ne te gêne surtout pas!! Je me ferai une joie d'y répondre:) xxx

    RépondreSupprimer
  31. Une très belle salade avec beaucoup de fraîcheur !
    Bisous, Doria

    RépondreSupprimer
  32. Bon retour ma belle lexibule et bien on à rie avec l'histoire du gâteau et ta salade tu fait fort pour repartir bien tant mieux nous devrions vivre uneannée tout respladissnte de joie et bonheur ensemble je t,embrasse et merci pour tes beaux commentaires sur mon sites toujours fort appréciée de la la vrai amitiée chatouille xoox

    RépondreSupprimer
  33. Merci à vous deux Charmantes Doria et Chatouille pour vos chaleureux commentaires:)xxx

    RépondreSupprimer
  34. Une très belle salade très appétissante !! Bises

    RépondreSupprimer
  35. Hum ! Un petit bon bien équilibré !!

    RépondreSupprimer
  36. Merci beaucoup à vous deux pour votre beau passage!!

    kayababouch et toi Elo:)xxx

    RépondreSupprimer
  37. Lexi j'adore cette recette! bienvenue! j'espère que tes vacances soient bien pasées. Besitos.

    RépondreSupprimer
  38. ça a vraiment l'air très très bon

    RépondreSupprimer
  39. Merci à toi ma belle Lola pour ton chaleureux passage!! Oui nous avons passé de belles Vacances, la température était de notre côté et on ne pouvait demander mieux;)xxx

    RépondreSupprimer
  40. AurelieW:) Merci pour ta belle visite ainsi que ton bon commentaire!! Au Plaisir:) xxx

    RépondreSupprimer
  41. Une déliceuse salade estivale Lexi!! :) De mon côté, je suis rarement à la maison, on a toujours un souper, une activité les fin de semaines.... J'ai hâte que tout revienne à la normal en septembre :)

    RépondreSupprimer
  42. Coucou ma belle Marie-Pier:) Ta visite me fait vraiment Plaisir!! Merci d'avoir pris quelques minutes pour t'arrêter dans ma cuisine et à très bientôt!!xxx

    RépondreSupprimer
  43. Quelle belle salade fraîcheur et originale ! les saveurs doivent s'accorder divinement bien !

    RépondreSupprimer