lundi 28 septembre 2009

Tarte aux pommes, croûte et garniture au graham



Tout au long de sa cuisson, ce dessert libère un parfum des plus agréable. Une fois sur la table, on se laisse volontiers tenter!! Un heureux mélange d'ingrédients qui saura assouvir les petits becs sucrés de votre maisonnée:) Je me suis procuré cette superbe tarte juste ici . Un Grand Merci à toi Dionysus pour le Partage de cette succulente recette:)xxx



Préparation: 45 minutes
Cuisson: 20-25 minutes
Portions: 8-10

Ingrédients:

Garniture de couverture :
1/3 tasse (85 ml) biscuits Graham
2 c.à soupe (30 ml) cassonade
2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu



Croûte de biscuits graham :
1 tasse (250 ml) biscuits Graham
1/2 tasse (125 ml) beurre
1/2 tasse (125 ml) farine
1 pincée sel
1 c.à soupe (15 ml) sucre

2-3 c.à soupe (30-45 ml) eau, (facultatif moi pas ajouter)



Garniture aux pommes :
7-8 pommes , pelées, en tranches
2 c.à soupe (30 ml) beurre
2/3 tasse (170 ml) sucre
1 goutte jus de citron
2 c.à soupe (30 ml) farine
1-2 c. à thé de cannelle (moi 1c. à thé 5ml)



Méthode:
1)La croûte : Mélanger le tout et foncer le fond d'une assiette à tarte. Mettre de côté.
2)Garniture aux pommes : Faire cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que les pommes (moi Lobo) attendrissent. Brasser régulièrement. Ajouter 1-2 c. à soupe d'eau au besoin.
3)Quand les pommes son bien cuites (moi 7-8 minutes), verser les pommes dans la croûte.
4)Garniture de couverture : Mélanger le tout et saupoudrer ce mélange sur les pommes, ensuite faire cuire la tarte au four à 350° 20 à 25 minutes
Source : Sylvie Simar, par Dionysus
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65 commentaires:

  1. WOW! Ta présentation est SUPERBE Lexibule!!! ♥

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  2. OH! my sa ces la crème des dessert
    grrr....ma vie est basée sur la privation entière de ces délices mautasus que la vie n'est pas juste pour tout le monde ah!la! la! regarder les autres déguster les bon plaisirs de table quand toi tes confinée aux 60 longueurs de piscine ouf!!!!!!!!!!!!!

    Je l'imprime assurer pour les inviters à ma table comme toujour.
    Je vais me manger le s doigts juste à la servir celle la!

    Encore un splendide dessert tu tente le diable aussi avec la tare aux pommes et aux sucres my je vien de tomber dans mon sac de pomme moi ces injuste mais je ne peux priver les autres de ce délice à ma table gros câloin pour chatouille les filles la ! bonne soirée chatouille xxx

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  3. ce qu'elle est gourmande avec es biscuits et sa garniture crémeuse...

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  4. hummm que cette tarte doit etre divine avec ses pommes et sa cannelle !!!
    l'idée de la croute façon cheescake est à retenir et surtout, à réutiliser.

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  5. Buongiorno!...che ottimo buongiorno! Troppo buona!Ciao un abbraccio

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  6. Mmmmmm, ça doit être un vrai délice !
    Crdlt

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  7. Cette tarte est bien moelleuse, bien parfumée !!!! J'adore....
    bonne journée
    manue

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  8. Quelle belle couleur orangée !
    Je t'en piquerai bien un morceau
    Bonne journée

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  9. Merci pour cette recette de cuisine, sympa =)

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  10. Les photos sont superbes ( comme d'hab!!) Et la tarte a l'air fameuse! bravo et merci pour cette recette.

    Sinon, tu fais des ratage des fois???? lol

    biz et bonne journée!

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  11. trés belle cette tarte!
    et trés apetissante!


    explique-moi s'il te plait le mot
    "cassonade"

    ça fait 22 ans que je n'habite plus en France..
    et les mots s'échappes..

    merci


    vivie*

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  12. ..quelle belle présentation ma chère Lexibule.. je peux même humer ce délice jusqu'ici..hummmmmm..

    ..bo mardi à toi charmante tentatrice;)

    ~nancy xx

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  13. Lexi,

    Quelle belle tarte aux pommes, mais hein que ça devait sentir bon dans cette chaumière là...., je peux te dire que j aurais pas juste mis mon nez au dessus de la haie de cèdres, je l aurais sautée car ça devait sentir l amour a plein ciel....

    Super ta tarte ma chechoune.

    Chantal
    xxxx

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  14. Un Merci très Chaleureux à chacun et chacune de vous pour votre beau passage ainsi que vos si jolis commentaires!!

    Dionysus, Chatouille, Clémence, Virginie, Marifra, Bouchra, Eva, ManueB, Chapot, Recette de cuisine, Sarah, Vivie, Nancy et toi Chantal:)xxx

    Vivie:) La cassonade est ce qu'on appelle du sucre roux ou brun:)xxx

    Bonne journée les amis(e)!!xxx

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  15. che buona questa torta di mele, anche la presentazione della ricetta è speciale, complimenti.
    Ciao Daniela.

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  16. Ta tarte est magnifique!!!!

    Bon mardi:)

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  17. Merci à vous deux Charmante Daniela et Esther pour vos bons commentaires:)

    Bon mardi!!xxx

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  18. OH Lexibule, elle est superbe ta tarte, ...bises

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  19. Ta tarte me laisse rêveuse : il est seize heures, j'en prendrais bien une bonne part avec un bon thé !

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  20. Croustillant et fondant en même temps, hummm... !

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  21. Merci infiniment pour vos beaux commentaires, c'est un Réel Plaisir que de vous lires!!

    Jacre, Maiwenn et toi Sylvie;) xxx

    Bon mardi!!

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  22. Ce qu'elle est belle ta tarte !
    Je craques devant tes photos que je trouve très gourmandes !
    Bisous, Doria

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  23. Doria:) Merci beaucoup pour ton joli passage et commentaire qui fait tant Plaisir!!

    Bonne journée;)xxx

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  24. elle est superbe cette tarte!bravo!je te chipe la recette de la croûte aux biscuits!bises

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  25. Une trés belle tarte qui doit étre délicieuse.
    Bises

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  26. J'adore ces desserts qui débordent de fruits ... et ce parfum de cannelle n'est pas pour me déplaire !
    Bonne soirée.

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  27. superbe comme toujours, dommage que c'est gâteaux n'existe pas sans gluten. Bonne continuation

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  28. ana, La table lorraine d'Amélie, marie et toi Elodie!! Merci beaucoup pour vos jolies traces laissées dans ma cuisine:)xxx

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  29. elle est parfaite cette tarte!!! bravo lexibule.

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  30. cette tarte est tout simplement délicieuse rien qu'en la regardant. Miam .

    Bravo pour cette réalisation

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  31. WoW! Un nouvelle version de tarte aux pommes qui change, mais qui ne reste pas en arriere!

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  32. encore de la tentation dans cet article ...

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  33. Cette tarte est démentielle! Un pur délice! Je salive...

    Bises,

    Rosa

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  34. Humm !
    Très appétissante cette tarte, je note la recette.
    D'où vient le nom de biscuit Graham ?
    Biz

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  35. avec des photos toutes plus alléchantes les unes que les autres... comment résister..
    bisous

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  36. encore une recette a croquer !! et tes photos toujours superbes!!

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  37. Merci beaucoup les filles pour votre si chaleureuse visite qui fait tant Plaisir!!

    oum mouncifrayan, féenoménale, Liz, andara, Rosa, gourmandenise, Yolande et toi Chilubru:)xxx

    gourmandenise:) J'ai fait une petite recherche pour toi et voici le lien à lire;)xxx

    http://www.dhnet.be/dhjournal/archives_det.phtml?id=974282

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  38. Enhorabuena por tu blog...me ha gustado mucho, y esta receta tiene que estar deliciosa...un beso

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  39. MªJose-Dit i Fet:) Merci beaucoup à toi pour ton très joli commentaire!! Au Plaisir d'échanger avec toi:)xxx

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  40. magnifiqe tarte chére amie bravo et comme tjrs tes photos nous transportent dans un monde de gourmandises!!
    bises
    loubna

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  41. Fabuleuse! (comme toujours!!!) ;)

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  42. Merci à vous deux si Charmantes Loubna et Tartine pour votre jolie visite dans ma cuisine:)xxx

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  43. J'aime beaucoup le graham... avec la pomme, cela doit être magnifique!

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  44. trop belle ta tarte !!! ca a l'air trop bonnnnnnn !! mmmmm
    bisous

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  45. Comme tes photos donnent envie, j'aime beaucoup cette idée de couverture biscuitée.

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  46. Merci pour ton gentil commentaire. Dis-moi, c'est quoi les biscuits dont tu parles? Je ne crois pas connaître... Bisous!

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  47. Chere Lexi, tu me tues avec tes photos, tes recettes, la presentation qui est vraiment top du top, et j'en passe.....
    J'ai envie d'avaler tout ce que tu postes dans ton blog. Heureusement pour toi, t'es loin de moi lol.
    Ta tarte est bien notee pour que je l'essaie un jour pas loin.
    Je te donne un gros gros bisous ma belle.
    Mamatkamal

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  48. Un Beau Merci à chacune de vous pour votre chaleureux passage dans ma cuisine!!

    l'Amoureuse des desserts, Loulou, Christelle, Biscottine et toi Mamatkamal,Nassim,Anwar :)


    Biscottine:) Voici pour toi un lien en images pour que tu puisses voir à quoi ressemble ces biscuits:)xxx

    https://www.epiceriedirect.com/fr/lookproduct.php?idpro=10596

    Mamatkamal,Nassim,Anwar:) lol!! Tu m'as tellement fait rire!! Tu es Adorable ma belle;) xxx

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  49. Une recette délicieuse, les photos sont magnifiques comme toujours, un bon travail.

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  50. Et un délice en plus, miam! Et comme d'habitude, présentation impeccable, on voudrait lécher l'écran!

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  51. Merci à vous deux Adorables Sabah et Blomma pour vos jolies traces dans ma cuisine:)xxx

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  52. J'ai pris la mauvaise habitude d'acheter me s croûtes Graham toute faite : c'est fini ! lol Ça a l'air si simple à faire ! Merci beaucoup.

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  53. Touchatou:) C'est effectivement si simple à faire et combien meilleur et de loin comparable à celles achetées faite!! Merci pour ton chaleureux passage et bonne soirée à toi;)xxx

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  54. Quelle belle tarte, belle c'est faible, extraordinaire et elle sent jusqu'ici mais comment se fait-il que je ne l'aie pas vue encore!

    Pour ton gentil commentaire laissé tantôt, j'ai cru bon te répondre sur ton blogue... merci ça me touche bcp venant de toi, tes photos sont vraiment extra...

    Marie

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  55. Marie:) Tu es vraiment Charmante ma belle et c'est moi qui te dit un Grand Merci pour ton si Chaleureux commentaire!!

    Bonne fin de soirée;)xxx

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  56. Raaaa oui , cette tarte à l'air d' etre un pur délice, merci de nous l'avoirfait partager à ton tour !!

    ** Bises

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  57. Chouya:) Elle est drôlement délicieuse je t'assure;) Merci pour ton joli commentaire et bonne soirée à toi!! xxx

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  58. Avec des photos aussi gourmandes, difficile de résister à cette délicieuse tarte!!
    Bises

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  59. je ne connaissais pas du tout les biscuits Graham....j'ai touvé sur Google mais j'avoue n'avoir jamais vu ça dans mes magasins habituels!....c'est bête car ta recette me semble délicieuse!...mais elle doit pouvoir se faire avec d'autres biscuits...je garde la recette!

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  60. Merci beaucoup à vous deux Charmantes Cathy et Babeth pour vos jolies commentaires:)xxx

    Babeth:) Sans aucun doute et je te souhaite de trouver quelque chose de similaire car elle est franchement fabuleuse cette tarte!!xxx

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  61. Je ne connais pas non plus ces biscuits et je vais me lancer à leur recherche. merci pour cette merveille!

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  62. babouchka:) J'espère que tu en trouveras car cette tarte est sublime!! Merci beaucoup à toi pour ton chaleureux commentaire;) xxx

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  63. une cuillère pour les délices:) Merci beaucoup à toi Charmante amie!! À très bientôt;) xxx

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