lundi 13 juillet 2009

Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange




Ah!! Quelle fraîcheur et quelle légèreté!! Les fruits en brochettes révèlent tout un bouquet de saveurs!! De plus s'ils sont accompagner d'une délicieuse sauce au chocolat parfumée à l'orange, alors là c'est la volupté!! Simple et très facile à préparer, n'est-ce pas une savoureuse façon de faire manger des petits fruits à nos Chers enfants?!?

Vous pouvez prendre les fruits de votre choix:)
Note: Pour rendre la chose un peu plus gourmande, j'ai fait également quelques brochettes avec mes petites guimauves aux fraises!! Mmm!!!

Ingrédients pour les brochettes
1 petit ananas
1/2 melon cantaloup
kiwis
fraises
cerises

Ingrédients pour la sauce au chocolat et à l'orange
2/3 tasse (150ml)de lait
le zeste d'une orange
1 tablette de 100gr de chocolat noir ou au lait en petits morceaux (moi un peu +)



Préparation poue la sauce
1)Verser le lait dans une casserole et ajouter le zeste d'orange râpé. Porter à ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat.
2)Remuer le lait jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Verser la sauce dans un saladier et laisser refroidir.
3)Pendant ce temps préparer les brochettes de fruits et servir avec la petite sauce.
Source: 100 recettes équilibrées pour jeunes gourmands par Lexibule
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25 commentaires:

  1. Mmm! J'adore les brochettes de fruits... et avec une sauce au chocolat comme la tienne, ca ne doit pas etre mal du tout! Bises

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  2. belle petite recette!!! belle présentation de fruit. bravo

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  3. Je n`ai pas reussi de trouver ton adresse d`email dans le blog. La mienne est laura_branga@yahoo.com. J`attends ton email. :)))

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  4. Je veux bien venir déguster ces brochettes de fruits avec toi, elles ont l'air délicieuses
    bonne journée

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  5. C'est tellement plus facile de faire manger des fruits à mon petit gars de 4 ans lorsqu'il y a du chocolat en trempette ! ;) Tes photos sont magnifiquement colorées. Je note cette belle sauce au chocolat !

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  6. Merci infiniment pour vos si chaleureux commentaires!!

    Liz, oum mouncif rayan , Chapot et toi Pixel:) xxx

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  7. C'est très joli Lexibule la présentation. Simple et tape à l'oeil.

    Tourlou

    Ginette xx

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  8. Ginette:) C'est vraiment délicieux!! Merci de ton beau passage:) xxx

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  9. Une brochette bien gourmande !! Bisous

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  10. Merci à vous deux Charmantes Cindy et Aude pour votre belle visite:)

    Bon mardi!!xxx

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  11. Bonjour Lexi,

    De belles brochettes de fruits, une très bonne idée et la sauce ho ho ho, je me tremperais bien le bout du doigt dedans hé hé hé...

    Super ma belle.

    P.S. Tu iras dans ta boîte de réception...

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  12. Chantal:) Hihi!! Je me suis trempé le bout du doigt à quelques reprises pour toi hier;) Merci de ta chaleureuse visite ma belle et je cours de ce pas y jeter un oeil;) xxx

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  13. Comme je suis gourmande, je prendrais les 3 brochetttes!
    Très belles photos ma belle:))

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  14. Merci à vous deux Charmantes Biscottine et Esther pour vos bons commentaires:)xxx

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  15. Super! Mes felicitations!
    Chere Lexibule~ , je doit fermer mon blog http://diete-post-retete.blogspot.com/, mais je vous attends,si vous voulez sur mon autre blog : http://jurnalulanei.blogspot.com/! Je vais publier toutes mes recettes sur mon blog http://jurnalulanei.blogspot.com/.
    Je vous remercie,et excusez moi! Bonne nuit!

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  16. Ana:) Merci beaucoup à toi pour ton chaleureux commentaire ainsi que de m'avoir prévenue pour la fermeture de ton blog!! Je viens tout juste d'ajouter ta nouvelle adresse à celles de mes favoris. C'est avec un Grand Plaisir que je vais te retrouver très prochainement;)

    Je te souhaite une bonne nuit Ana!! xxx

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  17. Bonjour,
    J'adore cette mousse, et avec ce qui ressemble de fruits délicieux.
    Je bave:) J'ai aimé atnto qui suivent votre blog, je sais toujours quand vous de nouvelles recettes, et que vous suivez mei blog et ne le crois pas!

    kiss et bonne semaine

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  18. Toutes mimi tes brochettes aux jolies couleurs

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  19. Merci de votre beau passage les amis(e)!!

    sab le plaisir de gourmandise, Sabores de Aromas, Lili et toi Sensing:) xxx

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  20. Superbe recette et devines????
    J'ai justement tout ce qu'il me faut à la maison!!
    Bizzz et bonne soirée!

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  21. Annabelle:) Hihi!! Alors là vous allez drôlement vous régalez;)
    Merci de ton chaleureux commentaire!!xxx

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