Quoi de plus savoureux qu'une petite salade de légumineuses!!! Tellement bon pour la santé!! Qu'elle soit servie chaude ou froide, on prendra toujours plaisir à la savourée!!
portions: 4
ingrédients
1 1/2 tasse (375ml) de lentilles
1 1/2 tasse (375ml) de riz, cuit
1/4 tasse (60ml) de persil, haché
1 oignon,haché finement
2 gousses d'ail, émincées
Vinaigrette
1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive
jus de 1 citron
1 pincée de basilic ( 1/4 c.thé pour moi)
1 pincée de sarriette ( 1/4 c.thé pour moi)
2 c.table (30ml) sauce soja
sel et poivre au goût
Préparation
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer 15 minutes et servez.
Absolument délicieux!!
source: Qu'est-ce qu'on mange? par Lexibule
Allo cocotte, super de belle salade qui m'intéresse beaucoup. Peux-tu me dire qu'elle sorte de lentille tu as pris pour ta recette?
RépondreSupprimerJ'ai bien hâte de la faire!!
Tes photos sont toujours aussi belles!!!
Choupinette xxxx
bonjour ma belle ~Choupi:)
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour ton beau commentaire!! Un bien bonne façon de manger nos légumineuses;)
J'ai pris des lentilles en conserves de la marque: "Bella Tavola" :) Bonne journée!! xxx