jeudi 21 août 2008

Mango Lexiblue

















Avec le beau temps que nous avons connu aujourd'hui c'était l'occasion rêvé pour savourer ce beau dessert tout frais sur le bord de la piscine!!! C'était vraiment le bonheur!! Légèrement sucré et d'une texture veloutée, cette petite douceur suscitera un grand effet à n'en pas douter!!

Ce beau dessert estival est une sublime création de Monsieur Oliveoil , il me l'a dédié!! Ce geste est tout un honneur pour moi et j'en suis vraiment très touché!! Un énorme Merci à vous Charmant Oliveoil!!

















Ingrédients
Trois mangues pelées, coupées en morceaux
Trois cuillères de miel...
Un trait de jus de lime...
1 tasse de crème...
1 tasse et demie de bleuets

Préparation
Au mélangeur réduire en purée la mangue avec le miel et le jus de lime. Puis, ajouter la crème en continuant à mélanger jusqu'à obtenir une belle consistance lisse et crémeuse.

Transverser la préparation dans un bol et incorporer les bleuets, en préservant un peu pour ajouter en finale avant de réfrigérer pour quelques heures.
Ne restait plus qu'à décorer les coupes.
source: Oliveoil par Lexibule

4 commentaires:

  1. Wow de toute beauté et bien alléchant pour les pupilles. Bravo! :)

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  2. ..ouin,ouin..de toute évidence,vous êtes une artiste chère Dame!!..

    ..très,très beau Lexibule..

    ..bon week~end à toi et à ta tite famille;)

    ~nancy

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  3. Wow, C'est de toute beauté ce Mango Lexibule et très appétissant avec ses beaux bleuets !

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  4. coucou isa:))
    je t'assure que c'est un petit délice pour nos papilles ;)Merci de ta belle visite!!

    allô ~Nancy~:))
    tes commentaires me vont droit au coeur!! Je te les retourne car tu fais des merveilles également!! Bonne semaine;)

    bonjour Blanc-Manger:))
    avec les chaleurs des derniers jours, ce petit dessert estival garni de beaux bleuets, fut très apprécier!!

    Merci pour vos beaux commentaires ainsi que de votre charmante visite!! Bonne semaine à chacune de vous:))

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