Tarte crumble aux framboises et rhubarbe

Voici un petit dessert qui ne laissera personne indifférent surtout s'il sommeil en vous un être bien gourmand hihi!! Tout d'abord je l'avais remarquer chez notre Charmante Blanc-Manger et par la suite chez notre très Rayonnante Nancy . Comment passé à côté d'une tarte aussi gourmande et qui de plus elle aura comme effet de prolonger un délicieux repas!! Coup de coeur assuré les amis(e):) Un beau Merci à vous deux les filles!! xxx

note: j'ai ajouté dans le mélange de fruits du tapioca minute pour qu'il n'y est pas de liquide dans ma tarte.


















Ingrédients:
1 abaisse de tarte profonde, non cuite
2 tasses (240 g) de framboises surgelées (moi fraîches)
3 tasses (400 g) de rhubarbe surgelée (moi, fraîches)
2/3 tasse de sucre (moi, 1 tasse)
1/3 tasse (50 g) de fécule de maïs
1/4 tasse(35 g) de farine (un peu plus)
1/4 tasse (30 g) de gruau (un peu plus)
1/4 tasse (50 g) de cassonade (un peu plus)
2 cuil. à table (30 g) de margarine molle (un peu plus)
1/2 c. thé de cannelle


















Étapes:
Dans un bol, mélanger la farine, le gruau, la cassonade, la margarine et la cannelle à l'aide d'un coupe-pâte. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger les fruits, le sucre et la fécule de maïs.
Verser le mélange de fruits dans l'abaisse non cuite.
Répartir le mélange de farine sur le dessus de la tarte.
Cuire au four à 400°F pendant 20 minutes, puis à 350°F pendant 40 minutes.




















source: Yoyo
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