jeudi 18 juin 2009

Sucettes glacées au tofu mousse aux fruits



















Qui aurait dit qu'un jour j'aurais cuisiner avec le tofu hihi!! J'avoue que j'étais un peu septique à l'idée d'en faire manger à mes enfants par peur qu'ils n'aiment pas mais avec toutes les belles recettes qui s'offrent maintenant à nous, il faut au moins une fois se donner la peine d'essayer!! À ma grande surprise, mes enfants ont adorés et la Maman également lol!! Pour dire qu'il faut osé avant même de dire qu'on aimera pas;) De plus ça fait une fichu de belle collation santé à très faible calories ce qui est très très appréciable:) J'ai décidé d'en faire des sucettes mais la recette d'origine était une mousse aux fruits.

Les bananes confèrent à cette recette une douce saveur sucrée. Moi j'ai utilisé du tofu à saveur d'amande et ajouter 1/8 de tasse comble de splenda car je trouvais qu'il manquait un peu de sucre. Petits et grands raffoleront de cette friandise glacée!!
















Portions:6

Ingrédients
2 tasses (500ml) de petits fruits surgelés (1 boîte de 300gr) non décongelés
10oz (300g) de tofu mou à texture soyeuse
2 bananes mûres

Méthode
1)À l'aide d'un mélangeur électrique, fouetter tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit lisse et onctueuse.
2)Servir aussitôt ou encore, répartir la mousse dans des contenants à sucettes glacées, puis placer au congélateur.

















Source:La semaine par Lexibule
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32 commentaires:

  1. belle idée avec le tofu soyeux...

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  2. Que des fruits et du tofu dans une telle gourmandise, pas mal !

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  3. Je te dis que tu as le tour avec les présentation de tes recettes ! Tout est tellement attrayants ma chère lexibule!

    pix xx

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  4. Bonjour Lexibule!
    Comme ta photo est belle!mmhh!
    Le tofu au amandes est mon preferé..donc j'en ai toujours un contenant au frigo....je vais m'empresser d'essayer ta recette!!!merci ;))

    Murielle.

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  5. Je n'ai encore jamais utilisé de tofu ! Mais ces sucettes sont vraiments apétissantes, je vais peut être essayer

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  6. une fraicheur fruité, j'adore! quelle couleur!

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  7. Et bien toi ma tite Lexi, tu n arrêteras pas de me surprendre....

    Du tofu... tu pourras dire que ta famille aura eu la chance de développer différentes goûts.

    Bisous chère maman adorable que tu es.

    Chantal
    xxx

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  8. que ça donne envie avec la chaleur qu l'on a ici.. Et elles sont magnifiques ces sucettes.
    BISES

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  9. Juste à voir la couleur, ça donne le goût de sucer:))

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  10. Oh elles me tentent bien tes glaces aux fruits!!!! et quelle jolie couleur!!

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  11. Bon je crois que c'est officiel, je deviens accro à ton blog!!! :)

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  12. oh la la c magnifique moi aussi je ne suis pas trés tofu mais avec ta belle recette c à éssayer à coup sûr!1
    merci ma belle

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  13. C'est vraiment original ! Et puis le goût doit être très sympa !

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  14. laxi, cela cést avec le tofu??! incroyable...ma belle amie. Gros Bis

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  15. ..hi!hi!!..le genre de camouflage de tofu que j'adorrre lol!!..

    ..tes sucettes sont splendides ma chère Lexibule!!..

    ..bonne journée à toi;)

    ~nancy xx

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  16. tres pratique ce tofu soyeux !

    et tres tentance, ces glaces fruitées !!

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  17. trop drole aprec ue j'ai fait la meme chose cet aprem (sans les bananes!!) mais en mousse et non en glace.;et c'est super bon

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  18. Superbes gourmandises toutes fraiches!!tes sucettes sont tres tentantes!!les photos à tomber!!bises!

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  19. Il faut vite que je me procure des moules à sucette glacé.Ta recette me plait beaucoup et surtout va me permettre d'utiliser mon tofu qui traine au frigo...

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  20. Belles petites collations d'été!!
    Tes photos sont superbe comme toujours :)

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  21. What a healthy and deliciuous recipe, thank you.

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  22. Elles sont l'air bien bonnes ces glaces aux fruits et au tofu, fallait y penser...
    Manue

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  23. Salut!! Je découvre avec bonheur ton blogue! Bravo! Et j'adore ces sucettes glacées... miam! ;)

    Bonne St-Jean!

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  24. Recette gourmande et photos magnifiques. Bravo!!

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  25. Ma chere Lexibule..;))
    Je dois avouer que tu as eu 1 idée de genie!!tes sucettes glacées font un malheur ici..quelle bonne idée vraiment!!!
    Les enfants sont habitués aux smoothie au tofu ( ta preparation de base en fait..)...mais la, glacés..wow!ils l'ont baptisé : "smoothie glacé"..
    J'ai deja fait 2 saveurs : bleuets+bananes+tofu amandes..puis :tofu a la banane-bananes-Quick a la fraise-lait d'amande...nous nous sommes régalés!!!
    Merci encore!!!

    Une maman heureuse!!!

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  26. Un Énorme Merci pour vos chaleureux commentaires!!

    Clémence, Laurenceel, Salma82, Liz, Pixel, Muchoco, Chapot, Cannelle, Chantal, Alimonia, Esther, Marina, Angie, Loubna, Elo, Lola, Nancy, Sandyneige, sab le plaisir de gourmandise, Kouky, Awoz, Marie-Pier, Cirri, ManueB, Greene Ouitche et toi Saveurs et Gourmandises:)xxx

    Muchoco:) Ton commentaire fait tellement Plaisir à lire!! Je suis très contente que tu es aimé ma belle, Merci à toi;) xxx

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  27. WOW (impressed look). Your tofu dessert looks so yummy.

    Here I bought a sauce pack for Sauce for Mapo Tofu so as to skip all the seasonings! and i will try this friday after work.
    http://yummiexpress.freetzi.com

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  28. Sophie:) Merci beaucoup pour ton beau commentaire!! Je suis vraiment ravis qu'elles te plaise et repasse me voir pour me faire part de ton verdict si cela t'es possible!!

    À bientôt;) xxx

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  29. Super cette idée! Je cherche souvent des recettes pour intégrer le tofu à mon menu, surtout quand il s'agit de desserts! Je la met de côté et je l'essaie bientôt :)

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  30. Bonsoir Victoria:)) Je suis ravis qu'elle te plaise!! Donne moi des nouvelles si tu aimes!! Merci pour ta jolie visite dans ma cuisine;)xxx

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