les milles & un délices de ~lexibule~: Sucettes glacées au tofu mousse aux fruits

Qui aurait dit qu'un jour j'aurais cuisiner avec le tofu hihi!! J'avoue que j'étais un peu septique à l'idée d'en faire manger à mes enfants par peur qu'ils n'aiment pas mais avec toutes les belles recettes qui s'offrent maintenant à nous, il faut au moins une fois se donner la peine d'essayer!! À ma grande surprise, mes enfants ont adorés et la Maman également lol!! Pour dire qu'il faut osé avant même de dire qu'on aimera pas;) De plus ça fait une fichu de belle collation santé à très faible calories ce qui est très très appréciable:) J'ai décidé d'en faire des sucettes mais la recette d'origine était une mousse aux fruits.

Les bananes confèrent à cette recette une douce saveur sucrée. Moi j'ai utilisé du tofu à saveur d'amande et ajouter 1/8 de tasse comble de splenda car je trouvais qu'il manquait un peu de sucre. Petits et grands raffoleront de cette friandise glacée!!

Portions:6

Ingrédients
2 tasses (500ml) de petits fruits surgelés (1 boîte de 300gr) non décongelés
10oz (300g) de tofu mou à texture soyeuse
2 bananes mûres

Méthode
1)À l'aide d'un mélangeur électrique, fouetter tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit lisse et onctueuse.
2)Servir aussitôt ou encore, répartir la mousse dans des contenants à sucettes glacées, puis placer au congélateur.

Source:La semaine par Lexibule
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32 commentaires:

Clémence a dit…: belle idée avec le tofu soyeux...; 18 juin 2009 06:18
laurenceel a dit…: ça me fait trop envie!; 18 juin 2009 06:20
salma82 a dit…: ma fille adore ça

je note; 18 juin 2009 07:16
Liz a dit…: Que des fruits et du tofu dans une telle gourmandise, pas mal !; 18 juin 2009 07:25
pixel. a dit…: Je te dis que tu as le tour avec les présentation de tes recettes ! Tout est tellement attrayants ma chère lexibule!

pix xx; 18 juin 2009 07:33
Muchoco a dit…: Bonjour Lexibule!
Comme ta photo est belle!mmhh!
Le tofu au amandes est mon preferé..donc j'en ai toujours un contenant au frigo....je vais m'empresser d'essayer ta recette!!!merci ;))

Murielle.; 18 juin 2009 07:37
chapot a dit…: Je n'ai encore jamais utilisé de tofu ! Mais ces sucettes sont vraiments apétissantes, je vais peut être essayer; 18 juin 2009 09:57
cannelle68540 a dit…: une fraicheur fruité, j'adore! quelle couleur!; 18 juin 2009 10:04
Anonyme a dit…: Et bien toi ma tite Lexi, tu n arrêteras pas de me surprendre....

Du tofu... tu pourras dire que ta famille aura eu la chance de développer différentes goûts.

Bisous chère maman adorable que tu es.

Chantal
xxx; 18 juin 2009 11:04
Alimonia a dit…: que ça donne envie avec la chaleur qu l'on a ici.. Et elles sont magnifiques ces sucettes.
BISES; 18 juin 2009 11:36
Esther B a dit…: Juste à voir la couleur, ça donne le goût de sucer:)); 18 juin 2009 13:22
marina a dit…: Oh elles me tentent bien tes glaces aux fruits!!!! et quelle jolie couleur!!; 18 juin 2009 13:33
Angie a dit…: Bon je crois que c'est officiel, je deviens accro à ton blog!!! :); 18 juin 2009 14:26
loubna a dit…: oh la la c magnifique moi aussi je ne suis pas trés tofu mais avec ta belle recette c à éssayer à coup sûr!1
merci ma belle; 18 juin 2009 17:12
Elo a dit…: C'est vraiment original ! Et puis le goût doit être très sympa !; 18 juin 2009 22:35
Lola a dit…: laxi, cela cést avec le tofu??! incroyable...ma belle amie. Gros Bis; 19 juin 2009 00:19
~nancy~ a dit…: ..hi!hi!!..le genre de camouflage de tofu que j'adorrre lol!!..

..tes sucettes sont splendides ma chère Lexibule!!..

..bonne journée à toi;)

~nancy xx; 19 juin 2009 03:33
sandyneige a dit…: tres pratique ce tofu soyeux !

et tres tentance, ces glaces fruitées !!; 19 juin 2009 09:58
sab le plaisir de gourmandise a dit…: trop drole aprec ue j'ai fait la meme chose cet aprem (sans les bananes!!) mais en mousse et non en glace.;et c'est super bon; 19 juin 2009 11:16
kouky a dit…: Superbes gourmandises toutes fraiches!!tes sucettes sont tres tentantes!!les photos à tomber!!bises!; 20 juin 2009 00:46
awoz a dit…: Il faut vite que je me procure des moules à sucette glacé.Ta recette me plait beaucoup et surtout va me permettre d'utiliser mon tofu qui traine au frigo...; 21 juin 2009 05:11
Marie-Pier a dit…: Belles petites collations d'été!!
Tes photos sont superbe comme toujours :); 21 juin 2009 05:16
Cirri a dit…: What a healthy and deliciuous recipe, thank you.; 21 juin 2009 18:51
ManueB a dit…: Elles sont l'air bien bonnes ces glaces aux fruits et au tofu, fallait y penser...
Manue; 23 juin 2009 10:26
Greene Ouitche a dit…: Salut!! Je découvre avec bonheur ton blogue! Bravo! Et j'adore ces sucettes glacées... miam! ;)

Bonne St-Jean!; 24 juin 2009 08:36
Saveurs et Gourmandises a dit…: Recette gourmande et photos magnifiques. Bravo!!; 24 juin 2009 10:43
Muchoco a dit…: Ma chere Lexibule..;))
Je dois avouer que tu as eu 1 idée de genie!!tes sucettes glacées font un malheur ici..quelle bonne idée vraiment!!!
Les enfants sont habitués aux smoothie au tofu ( ta preparation de base en fait..)...mais la, glacés..wow!ils l'ont baptisé : "smoothie glacé"..
J'ai deja fait 2 saveurs : bleuets+bananes+tofu amandes..puis :tofu a la banane-bananes-Quick a la fraise-lait d'amande...nous nous sommes régalés!!!
Merci encore!!!

Une maman heureuse!!!; 25 juin 2009 06:29
~Lexibule~ a dit…: Un Énorme Merci pour vos chaleureux commentaires!!

Clémence, Laurenceel, Salma82, Liz, Pixel, Muchoco, Chapot, Cannelle, Chantal, Alimonia, Esther, Marina, Angie, Loubna, Elo, Lola, Nancy, Sandyneige, sab le plaisir de gourmandise, Kouky, Awoz, Marie-Pier, Cirri, ManueB, Greene Ouitche et toi Saveurs et Gourmandises:)xxx

Muchoco:) Ton commentaire fait tellement Plaisir à lire!! Je suis très contente que tu es aimé ma belle, Merci à toi;) xxx; 27 juin 2009 07:58
Sophie a dit…: WOW (impressed look). Your tofu dessert looks so yummy.

Here I bought a sauce pack for Sauce for Mapo Tofu so as to skip all the seasonings! and i will try this friday after work.
http://yummiexpress.freetzi.com; 20 août 2009 22:57
~Lexibule~ a dit…: Sophie:) Merci beaucoup pour ton beau commentaire!! Je suis vraiment ravis qu'elles te plaise et repasse me voir pour me faire part de ton verdict si cela t'es possible!!

À bientôt;) xxx; 21 août 2009 03:28
Victoria a dit…: Super cette idée! Je cherche souvent des recettes pour intégrer le tofu à mon menu, surtout quand il s'agit de desserts! Je la met de côté et je l'essaie bientôt :); 13 juillet 2010 16:20
~Lexibule~ a dit…: Bonsoir Victoria:)) Je suis ravis qu'elle te plaise!! Donne moi des nouvelles si tu aimes!! Merci pour ta jolie visite dans ma cuisine;)xxx; 13 juillet 2010 19:18