~Galettes préférées des lutins~

Oui oui, même si j'ai de grands enfants et que depuis bien longtemps, ils ne croient plus à ce genre d'histoire, la folie des lutins et l'envie d'en capturer m'a tout de même interpellée hihi!! Comme j'adore Noël, mon coeur d'enfant refait toujours surface!! Quand on y pense, quelque soit l'âge de nos enfants, ces joyeux personnages ont quelques points en commun et surtout un en particulier....c'est d'aimer les sucreries!! Comme les enfants, les lutins en sont friands et ne peuvent y résister ;)

Pour les capturer, nous devons tendre un piège et y placer quelques galettes!! Si vous remarquez sur certaines photos, on peut voir ce cher Virgule qui s'est fait prendre au piège mais qui ne semble pas trop s'en plaindre à le voir prendre des poses avec ses airs de star hihi!!



Ces galettes sont franchement délicieuse et moelleuses!!

~Note: Cette recette provient du feuillet qui venait avec le lutin (à l'achat chez Canac)

~Aussi: Ne pas trop cuire les galettes sinon elles seront moins tendres.



Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 à 15 minutes (moi, 10 minutes ont suffi pour de grosses galettes)
Portions: dépendamment de la grosseur de vos galettes (moi environ 10-12)

Ingrédients
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à soupe de lait
1 tasse de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse de beurre
1 tasse de pépites de chocolat
1 3/4 tasse de farine tout usage




~Préparation
1)Préchauffer le four à 350 °F.

2)Beurrer une plaque à biscuits.

3)Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait.

4)Dans un bol, mélanger la cassonade, l’œuf et le beurre. Ajouter les pépites de chocolat et le mélange de lait et de bicarbonate de soude. Bien mélanger. 



5)Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.

6)Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits.

7)Faire cuire environ 10 à 15 minutes. (moi, 10 minutes ont suffi)



source: feuillet de chez Canac par ~Lexibule~

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