~Fudge au chocolat blanc et biscuits oréo~

 

Faites changement du fudge classique en préparant cette version exquise à base de chocolat blanc et biscuits oréo!



Préparation: 10 minutes
Cuisson: 2 minutes
Portions: 35 petits morceaux (dépendamment la grosseur de vos carrés)

~Ingrédients
 400 g de chocolat blanc
1 boîte de lait eagle brand
20 biscuits oréo cassés



~Préparation
1)Tapissez un plat pyrex de 8 par 8 d’une feuille de papier parchemin qui déborde de chaque côté.
2)Faites fondre le chocolat blanc avec le lait condensé 2 minutes au micro-ondes, bien mélanger ensuite incorporer les biscuits oréo. Mélanger à nouveau.
3)Verser dans le plat et mettre au frigo 3 heures ou 1 heure au congélateur.
source: Partagée par Marie-Pier Carré transcrit par ~Lexibule~



Imprimer la recette

~Popsicles shortcake aux fraises~

Vous aimez le shortcake aux fraises? Vous aimerez donc cette version franchement décadente!! Avec les journées bien humides, cette friandise glacée aura comme avantage de servir de bouclier contre les grandes chaleurs et du même coup, quel plaisir immense vous ferez à ceux et celles à qui vous les offrirez ;)

~Note: On en profite pour les faire avec nos belles fraises du Québec!!



Préparation: 10 minutes
Cuisson: Aucune
Portions: 6 à 8 popsicles (dépendamment de la grosseur des moules à pops)

~Ingrédients
2 tasses de fraises
2 à 3 c. à table de sucre
1/2 tasse de poudre pouding Jello à la vanille
3/4 tasse de yogourt à la vanille
1 tasse de lait
2 rangées de biscuits Oréo Dorés en miettes




~Préparation
1)Dans votre mélangeur, réduire les fraises et le sucre en purée.

2)Dans un autre mélangeur, mélanger la poudre à pouding, le yogourt et le lait. Réserver.

3)Émietter vos biscuits Oréo.




4)Dans les moules de votre choix (moules à pops), verser le mélange de fraises, pouding et les miettes d'Oréo en alternance. Amusez-vous, il n'y a pas de règle.

5)Mettre au congélateur quelques heures.



source: wooloo transcrit par ~Lexibule~

Imprimer la recette

~Glace au gâteau au fromage et aux cerises et déjà 6 ans pour mon blog anniversaire!~

Six ans, oui oui, déjà 6 ans que je blogue quotidiennement et imaginez vous donc que c'est le tout premier bloganniversaire que je souligne... J'ai presque honte de l'écrire mais chaque fois que j'y pensais, la date était passée alors je me disais à tous coups; ça ira à l'an prochain hihi!! (Faut bien en rire) !!

Depuis toutes ces années (et ce même avant d'avoir mon blog) je partage avec vous quotidiennement, tant de jours ont passés et c'est toujours un privilège pour moi de vous voir circuler dans ma cuisine!!  J'ai eu également la chance de faire de belles rencontres avec des blogueuses et des amitiés se sont créées!! Mon blog ne serait pas ce qu'il est sans vous amis(es), lecteurs lectrices, ceux et celles qui sont dans l'ombre et les anonymes!! Merci du fond du coeur d'être là, de me lire, de m'écrire et d'embellir mon quotidien par le biais de ma si Grande passion!!

Je ne voudrais surtout  pas oublier ma famille ainsi que mes amis proches qui sont en quelque sorte mes "cobayes"  mais qui ne s'en plaignent pas trop et sont également mes meilleurs juges pour la critiques positive ou négative!!  Sur ce, j'entame ma septième année et j'espère de tout coeur faire ce bout de chemin encore avec vous à mes côtés!! xxx
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



De la crème glacée qui goûte le gâteau au fromage ça vous interpelle? Riche et bien crémeuse cette glace plaira autant aux petits qu'aux plus grands et saura vous rafraîchir agréablement après un événement sportif ou bien lors des canicules de l'été ;)

~Note: J'ai utilisé un contenant à crème glacée de 2 L vide au lieu du moule à pain. Vous pouvez très bien préparer cette glace jusqu'à 1 semaine à l'avance.

~Aussi: Délicieux dans un cornet sucré!!



Préparation: 30 minutes
Attente minimum: 4 heures
Portions: 2 L

Ingrédients
12 biscuits de style Oreo
4 c. à soupe (60 ml) de beurre ramolli
1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli (moi le légé)
1 tasse (250 ml) de garniture fouettée (Miracle Whip), dégelée (moi la légère)
1 boîte de 300 ml de lait condensé sucré
1/2 tasse (125 ml) de yogourt à la vanille
1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille
1 1/2 tasse (330 ml) de garniture pour tarte aux cerises




Préparation
1)Dans un robot culinaire, réduire les biscuits Oreo et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Réserver.

2)Dans un grand bol, intégrer le fromage à la crème, la garniture fouettée, le lait condensé sucré, le yogourt et l'extrait de vanille avec un mélangeur à main jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Émietter le mélange à biscuits sur la préparation crémeuse, puis y verser la garniture pour tarte aux cerises en cercle.

3)Avec une spatule, incorporer délicatement les biscuits et la garniture en 2-3 coups.

4)Verser le mélange dans un moule à pain ou un contenant allant au congélateur. Couvrir et congeler au moins 4 heures.



source: Le guide cuisine transcrit par ~Lexibule~

Imprimer la recette

~Boules aux biscuits Oréo~

Ces divines petites choses ont de quoi exciter vos papilles!! Oui oui, je vous prévient, en bouche, elles procurent un moment divin que vous aurez peine à vous en tenir qu'à une seule ;)

C'est en voyant cette belle recette juste ici, que je n'ai pu résister à l'essayer!! Simple, facile mais surtout décadent à souhait!!!
 

Note: J'ai passé mes biscuits au robot pour en faire une chapelure fine et ensuite ajouté le fromage à la crème.

Aussi, je n'ai pas garni les boules à la toute fin de chapelure comme le suggère la recette.

Pour boucler la boucle sur cette belle année que fût 2013 et parce que nous commencerons d'ici à peine quelques heures dans la nouvelle année, je souhaite sincèrement que 2014 sera pour vous une année pleine de Bonheur où l'Amitié et l'Amour vous embrassent et la prospérité s'invite chez vous. Je vous présente mes meilleurs voeux pour un 2014 Splendide!! xxx
 

Préparation: 30 minutes
Prêt: 2 heures
Portions: 21 portions

Ingrédients
1 paquet (350 g) de biscuits Oreo, finement écrasés, divisés (pas moi)
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
2 paquets (225 g chacun) de chocolat mi-sucré Baker's
 

Préparation
1)Réserver 1 cuillerée à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le reste des miettes de biscuits et le fromage à la crème jusqu'à homogénéité. Façonner le mélange en 42 boules de 1 pouce. Les réfrigérer 30 minutes. 

2)Faire fondre le chocolat selon les directives fournies sur l'emballage. Tremper les boules dans le chocolat; les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Les parsemer des miettes de biscuits réservées.

3)Réfrigérer les boules 1 heure ou jusqu'à fermeté.
 

source: Kraft offert par ~Dune55~

Imprimer la recette