mercredi 18 juin 2014

~Sorbet minute aux framboises et liqueur de Malibu~



Un petit plaisir glacé avec une petite touche d'exotisme ça vous dit? Vous aurez compris que ce dessert est pour adulte et dès votre première bouchée, vous ressentirez un réel frisson de plaisir hihi!!

L'ajout de la liqueur de Malibu donne une touche subtile de goût de noix de coco et c'est un dessert franchement trop bon ;) 



~Note: Au lieu de la liqueur de litchi, j'ai opté pour la liqueur de Malibu car je n'aime pas le goût de litchi. J'ai donc changé le titre en conséquence.

~Aussi: Comme le goût de noix de coco est très subtile, vous pouvez mettre un peu plus de liqueur de Malibu c'est à votre discrétion.



Préparation: 5 minutes
Portions: 4

~Ingrédients
1 sac de framboises surgelées de 600 g
250 ml (1 tasse) de yogourt glacé à la vanille
80 ml (1/3 de tasse) de sucre
60 ml (1/4 de tasse) de liqueur de litchi (de type Soho)(moi, liqueur de Malibu mariage de rhume des antilles à la noix de coco)
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime




~Préparation
1)Déposer tous les ingrédients dans le contenant du mélangeur électrique. Émulsionner 2 minutes.

2)À l'aide d'une spatule, remuer la préparation afin que les fruits soient bien broyés. Émulsionner de nouveau jusqu'à l'obtention d'un sorbet homogène. Servir aussitôt.



source: Je cuisine transcrit et modifié légèrement par ~Lexibule~

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20 commentaires:

  1. hummmm que délice super bon miam miam je te pique une hi hi bisou

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    1. A Paixão da Isa:) Je t'en offre un volontiers ;) Merci pour tes bons mots!!xxx

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  2. Hum ! Cette couleur donne l'eau à la bouche.. super !
    bises x

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    1. Line:) Je t'invite à le tester, c'est vraiment très bon!! Merci pour le petit détour très apprécié:)xxx

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    1. Mademoiselle Princesse:) Merci pour le chaleureux commentaire et bon matin!!xxx

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  4. un régal, j'adore les desserts aux framboises;... miamm

    manue :)

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    1. Manue:) Merci pour ton commentaire et passe une agréable journée ma belle;)xxx

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  5. Quelles jolies coupes d'un rouge exquis! Je garde ta version au malibu car j'affectionne particulièrement la noix de coco ;-)

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    1. Magali:) Alors tu aimerais cette version ma belle!! Merci pour ta charmante visite;)xxx

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  6. Excellente idée d'ajouter du malibu, le parfum doit être excellent, voilà de quoi se régaler en cas d'urgence !

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    1. Framboisine:) Hihi!! Ça se prend quand même très bien!! Merci pour le charmant commentaire;)xxx

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  7. Tes belles coupes donnent envie:))

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  8. La couleur de ce sorbet est à tomber! En bouche, ce doit être quelque chose!
    Lou

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    1. Lou:) C'est décadent hihi!! Merci ma belle et passe un bel après-midi!! xxx

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  9. Superbe. Où avez vous trouver les coupes? Elles sont originales ;)

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    1. Merci beaucoup:)Si ma mémoire est bonne, c'est dans une boutique d'articles de cuisine! Au plaisir!!

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