mardi 2 octobre 2012

Muffins Pogo





























Le charme de la cuisine n'est-il pas dans la possibilité d'exprimer pleinement sa créativité? Oui oui, on parle ici d'une autre façon de servir le "Pogo" et je dirais que cette version en interpellera sûrement plus d'un si comme moi vous avez des grands gourmands de ce mets à la maison. L'avantage est que la pâte ne sera pas frit comparativement ceux du commerce!! Et comme on le sait, c'est toujours meilleur quand c'est du fait maison car c'est de loin comparable à ceux vendus déjà tous préparés. Sortez vos moules à muffins les amis(e), on mange des muffins pogo pour souper hihi!!





























Note: Le seul changement apporté, est d'avoir remplacé la quantité de sucre pour 1 1/2 c. à soupe de splenda et d'avoir taillée les saucisses en plus petits morceaux afin qu'il en ait plus dans chacun des muffins. Je me suis procuré la recette dans ce joli blog juste ici .

Aussi; Se congèle donc parfait pour ajouter au lunch les matins pressés!





























Ingrédients
1 1/4 tasses de farine de maïs
1 1/4 tasse de farine tout usage
2 c. à table de sucre (moi 1 1/2 c. à soupe de splenda)
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à thé de sel
2 1/4 tasses de lait
3 oeufs
2 c. à table d'huile
12 saucisses à hot dog coupées en morceaux de 2 cm de long














































Préparation
1)Huiler 18 compartiments de moules à muffins.
2)Dans un grand bol, mélanger la farine de maïs, la farine tout usage, le sucre, la poudre à pâte, la moutarde sèche et le sel.
3)Ajouter le lait, les oeufs et l'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte n'ai plus de grumeaux.
4)Verser 1/4 de tasse de pâte dans les compartiments (remplir au 3/4 le moule).
5)Mettre 3 bouts de saucisses par muffins.
6)Cuire au four à 375F pendant 20 à 25 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir.






























source: Karine Bergeron par Tous à vos chaudrons

Imprimer la recette

40 commentaires:

  1. Oh boy, Lexi tu vas devenir une divinité pour mes petites nièces quand je vais leur dire que c'est chez toi que j'ai pris cette recette là!!

    RépondreSupprimer
  2. Mélanie:) Hihi!! Trop charmant comme commentaire ma belle;) Si tes petites nièces apprécient les Pogos, elles en seront charmées par l'idée de les manger en version "muffins"!! Merci infiniment pour ta si jolie visite;)xxx

    RépondreSupprimer
  3. meravigliosi,uno tira l'altro..baci,buona serata:)

    RépondreSupprimer
  4. Tina/Dulcis in fundo:) Merci pour ton chaleureux commentaire, j'apprécie beaucoup!!xxx

    RépondreSupprimer
  5. Super original comme recette et c'est avec plaisir que je vais tester. Belles photos comme toujours.

    Bonne journée ma belle xx

    RépondreSupprimer
  6. Isa:) Mets-en et en plus fort simple à concocter!! Une belle recette pour des lunchs vite-faits;) Merci pour ton beau commentaire, j'apprécie Grandement!!xxx

    RépondreSupprimer
  7. c'est une belle découverte...franchement c'est très original!
    Merci pour cette jolie recette
    Gros bisous des Bulles

    RépondreSupprimer
  8. bullesdegourmandises:) Contente que ça te plaise ma belle! Merci pour ta si charmante visite et bon mardi;)xxx

    RépondreSupprimer
  9. ¡Que bonitas, y que delicia!
    Un saludo.

    RépondreSupprimer
  10. Empar:) Merci infiniment pour le charmant commentaire très apprécié;)xxx

    RépondreSupprimer
  11. c'est une recette qui fera le bonheur des ptits loups! peux tu me dire ce qu'est "la poudre à pate" ? merci!
    Belle fin de journée, bises
    Lou

    RépondreSupprimer
  12. Lou:) La poudre à pâte est de la levure chimique tout simplement;) Merci ma belle pour ton bon commentaire et passe une bonne fin de journée;)xxx

    RépondreSupprimer
  13. Une recette bien spéciale, des saucisses dans des muffins!!

    Belles photos ma chère lexibule:)

    RépondreSupprimer
  14. Esther:) Spéciale en effet et combien délicieuse!! Merci ma belle pour ta si charmante visite;)xxx

    RépondreSupprimer
  15. mm_skg:) Et d'une simplicité fort simple à cuisiner!! Merci pour le charmant commentaire et bon début de soirée;)xxx

    RépondreSupprimer
  16. Super idée que celle-ci!!!!! J'adore!

    RépondreSupprimer
  17. Kim Garceau:) Ravis qu'elle te plaise ma belle!! Merci pour le petit détour;)xxx

    RépondreSupprimer
  18. Ah! lexi mon rayon d'énergie positive, ces super ton idée et tient je vais même essayer d'intégrée des légumes a ce nouveau pogo réinventé , carotte et courge jaune et verte a l'intérieur du muffins .

    ah! je vais avoir de la compétition bientôt mon fils ces inscrit a des cours de petit cuistôt , ton blog la inspirée et je croie que sa maman la beaucoup amuser en cuisine alors enfin un homme dans ma maison qui vas m'aider a cuisiner les plats de la semaine .

    Mais il est pas question que je lui passe mes nouveau chodron celui-la hi!hi!hi!Cuistôt a cinques ans 1/2 SA PROMET HI!HI!

    Bisou lexi

    RépondreSupprimer
  19. Chatouille:)Quelle délicieuse idée d'y ajouter de bons légumes!! Alors là pour le nouveau petit cuisinier va falloir que tu nous prennes de jolies photos de ses oeuvres-d'art!!! Merci ma belle pour tes si jolies traces dans ma cuisine, c'est toujours un Réel Bonheur que de te lire!!xxx

    RépondreSupprimer
  20. C'est une super idée ça! Ça fait une éternité que je n'ai pas mangé de pogos, mais j'ai envie d'essayer la version muffins!

    RépondreSupprimer
  21. Lilipuce:) Je t'invite à les tester ma belle!! Merci infiniment pour ton chaleureux commentaire et bonne fin de soirée;)xxx

    RépondreSupprimer
  22. Merci d'avoir cité mon blog ! Bien heureuse que tu aie apprécié la recette ! xxxx

    RépondreSupprimer
  23. Melane:) Merci à toi pour le Partage de la belle recette;)xxx

    RépondreSupprimer
  24. Wouw!!! ces muffins saler sont superbes, leur aspect intérieur est très appétissant!

    gros bisous

    RépondreSupprimer
  25. Beth:) En effet, ils sont tous moelleux et franchement délicieux!! Avec une petite salade, les enfants en redemandent;) Merci pour tes bons mots et bon mercredi!!xxx

    RépondreSupprimer
  26. Très bonne idée! Parfait pour un petit repas du soir ou un pique-nique!

    RépondreSupprimer
  27. Toque et Popote:) Pratique pour les soirs un peu plus pressés également en pique-nique;) Merci pour ta si charmante visite!!xxx

    RépondreSupprimer
  28. ma che belli sono????E che buoni....ti sono venuti benissimo...bacini

    RépondreSupprimer
  29. Stefy:) Pas certaine de bien comprendre ton commentaire mais Merci pour ta belle visite;)xxx

    RépondreSupprimer
  30. j'adore ils sont bien tentants, je note
    bonne soirée

    RépondreSupprimer
  31. Fimère:) Ravis que ça te plaise ma belle!! Merci pour la jolie visite et bon midi;)xxx

    RépondreSupprimer
  32. des ptits muffins bien gourmands, maimm

    manue :))

    RépondreSupprimer
  33. Manue:) En effet, bien gourmands hihi!! Merci ma belle amie pour ton chaleureux commentaire;)xxx

    RépondreSupprimer
  34. Je ne connais pas mais ça me plait! Le format est pratique, surtout comme ils se congèlent! Le soir avec une petite salade ou le midi comme tu le conseilles!

    RépondreSupprimer
  35. Miss Bretzel:) Bien pratique en effet et les enfants en raffolent;) Merci pour ta si chaleureuse visite!!xxx

    RépondreSupprimer
  36. La commande de mon fils est passée ;-) C'est un fan de pogo :-) Merci Lexi!

    RépondreSupprimer
  37. Stephanie:) Héhé!! Contente que ton fils ait aimé!! Merci beaucoup à toi pour le petit détour;)xxx

    RépondreSupprimer
  38. des muffins qui donnent très envie! sa change :)

    RépondreSupprimer
  39. la cuillère aux mille délices:) Oui, ça fait différent et on aime toujours ça en cuisine hihi!! Merci pour tes bons mots et bon jeudi à toi;)xxx

    RépondreSupprimer