Club sandwich au poulet et prosciutto

Voilà une excellente version du club sandwich le chouchou des petits et oui oui des plus grands également!! Tellement simple à cuisiner, fort appréciable lors des journées de canicule et franchement encore bien meilleur qu'au resto car c'est Maman qui l'a fait hihi;)



Préparation: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients
8 tranches de prosciutto
12 tranches de pain
3/4 de tasse (185ml) de mayonnaise (moi la sans gras)
2 c. à thé (10ml) de fleur d'ail
2 tasses (500ml) de poulet cuit et émincé
8 tranches de fromage suisse (moi tranche Mozzarella Singles de Kraft sans gras)
2 tomates coupées en rondelles
1/4 de laitue iceberg émincée



Méthode
1)Déposer les tranches de prosciutto entre deux feuilles de papier absorbant. Réchauffer au micro-ondes 30 secondes à puissance élevée.
2)Faire griller le pain au grille-pain.
3)Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la fleur d'ail. Tartiner les tranches de pain de ce mélange.



4)Garnir quatre tranches de poulet, de fromage et de prosciutto. Couvrir de quatre tranches de pain.
5)Former un second étage avec les tomates et la laitue. Fermer avec les dernières tranches.
6)Couper en quatre et fixer chaque portion avec un cure-dent.



source: Je cuisine par ~Lexibule~
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