~Smootie au kiwi et à l'ananas~

 
Oui oui, c'est le meilleur réveille-matin qui soit!! Il stimule l'appétit et l'énergie sans parler combien il ensoleille nos matins!! Personne ne pourra résister à l'envie de se siroter une bonne dose de vitamines fraîchement pressées dès le saut du lit!!
 

~Note: Je vous conseille de doubler la recette car disparaît assez rapidement et on en redemande ;) 

~Aussi, comme on le sait, l'épinard est un légume riche en nutriments, et apporte de nombreux avantages pour la santé. Pas toujours facile de le faire manger aux enfants alors voilà une bien délicieuse façon de le consommer sans qu'on le remarque!!
 

Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 2

~Ingrédients
2 tasses (500 ml) de petites feuilles d'épinards tassées légèrement
1 tasse (250 ml) kiwis coupés en tranches (moi 4 kiwis)
1 banane coupée en tranche (elle doit être mure pour un meilleur goût)
1/2 tasse (125 ml) yogourt nature réduit en gras (moi, yoplait source à la vanille 0% m.g.)
1/4 tasse (60 ml) d'ananas frais, haché
1/4 tasse (60 ml) jus d'orange (moi le tropicana)
2 c. à table (30 ml) de graines de lin ou graines de chia (moi de lin)
*Mon ajout: 2 sachets de splenda
 

~Préparation
1)Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire tous les ingrédients en une préparation presque lisse (racler la paroi du récipient, au besoin). Vous pouvez préparer le smootie à l'avance et le mettre dans un contenant hermétique. Il se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur. Bien remuer avant de servi.
 

~source: Coup de Pouce transcrit par ~Lexibule~

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~Smootie moelleux aux pommes et aux petits fruits~

Envie de vous rafraîchir en toute légèreté? Voilà un moelleux et délicieux smootie qui fera le Bonheur de vos petits et oui oui de vos plus grands également!! Se prépare en seulement 5 minutes et bien meilleur que les boissons gazeuses du commerce et surtout beaucoup plus santé!

Note: J'ai conservée la pelure sur mes pommes donc, la texture du smootie est un peu plus fibreuse mais franchement délicieuse!! Mais vous pouvez bien sûr éplucher vos pommes si vous préférez une texture plus lisse, moins moelleuse.

Aussi, l'ajout du son de blé permet de consommer un minimum recommandé de 25 g de fibres par jour, ce qui est fort appréciable pour notre santé!! Une belle recette que je me suis déniché juste ici. Comme elle était en anglais, je l'ai traduite pour vous!



Préparation: 5 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 2

Ingrédients
2 pommes Golden (non pelées)
1 tasse (250 ml) de lait
1/2 tasse (125 ml) chacun de bleuets et fraises congelées
1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature (moi à la vanille)
2 cuillères à soupe (25 ml) de son de blé
2 cuillerée à thé (10 ml) de miel liquide
*Mon ajout parce que j'aime un peu plus sucré, deux sachet de splenda
   

Préparation
1)Couper les pommes en quartiers et les placer dans un mélangeur. Ajouter le lait et mélanger pendant 2 minutes.
2)Ajouter les bleuets et les fraises congelés, le yogourt, le son de blé le miel et réduire en purée lisse.
   
source: Best Recipes Ever traduit et transcrit par ~Lexibule~

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~Boisson pétillante aux billes de melon~

Oui oui, avec la chaleur qui semble vouloir s'installer, voilà une sangria qui saura plaire à vos convives!! Frais et colorée, faites différent en la servant dans un pot mason. Une façon bien originale et branchée de prendre l'apéro;)
 

Note: Vous aurez compris que cette boisson peut se servir avec ou sans alcool!!

Aussi, comme je n'avais qu'une seule grosseur de cuillère parisienne, après coup, j'ai réalisé que mes boules de melon ressemblaient plutôt à des petites balles qu'à des billes sur mes photos hihi!! Mais ça enlève en rien au niveau du goût. La menthe parfume agréablement avec ou même sans alcool!!  À la vôtre:)xxx
 

Préparation: 10 minutes + réfrigération
Cuisson: aucune
Portions: 6

Ingrédients
1/2 melon miel
1/2 cantaloup
1/2 melon d'eau
3 c. à soupe (45 ml) de sirop de canne
3 oz (90 ml) de rhum blanc
3 tasses (750 ml) d'eau de source pétillante
4 tiges de menthe fraîche
Glaçons
 
Préparation
1)Épépiner les melons et à l'aide d'une cuillère parisienne, faire de petites billes de melon. Réserver au frais.
2)Verser le sirop de canne dans le fond d'une carafe. Ajouter le rhum puis l'eau pétillante.
3)Laver, sécher et effeuiller la menthe. Ajouter les billes de melon et la menthe au liquide. Mélanger.
4)Réfrigérer. Au moment de servir, verser la sangria pétillante dans des verres préalablement remplis de glaçons.
source: Revue 7 jours je crois... (recette découpée) par ~Lexibule~

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