mardi 7 février 2012

Biscuits au chocolat de la st-valentin



À l'approche de la fête de l'Amour, de bons biscuits à offrir est toujours très appréciés par ceux et celles qui ont le Bonheur de les déguster!!



Note: Pour la quantité de la pâte j'ai dû mettre un peu de lait pour que je puisses la rouler car elle devenais pratiquement en ciment. Pour la glaçage, j'ai ajouté un peu plus de lait et moins de sucre à glacer. Ajuster à vos goûts. La cuisson fût de 5 minutes au centre du four.

Aussi pour l'étape #1, j'ai tout simplement fait fondre mon beurre au micro-ondes et ensuite mélanger le cacao.



Préparation: 25 minutes
Cuisson: 10 minutes (moi 5 minutes sinon ils seront trop secs)
Portions: environ 20 à 25 selon leurs grosseurs


Ingrédients biscuits
180 ml de cacao(du type Fry's)(3/4 de tasse)
4 c.à soupe de beurre
1 tasse de sucre(1 1/2, si vous avez la dent sucrée)(moi remplacé par 1 1/4 de tasse de splenda)
3 oeufs
1 c.à thé de vanille
2 tasses de farine
*Mon ajout: lait au goût sinon la pâte est comme du ciment.





Ingrédients glaçage:
2 c.à soupe de margarine ou beurre
1 1/2 tasses de sucre à glacer (moi moins)
1 c.à thé de lait (moi un peu plus)
Quelques gouttes de colorant rose (moi omis)




Préparation
1)Faites fondre le cacao et le beurre au bain-marie, puis y incorporer le sucre et les oeufs en mélangeant bien.

2)Ajoutez graduellement la farine en incorporant entre chaque addition.

3)Chauffez le four à 325°F, puis graissez et farinez deux plaques à biscuits. Y déposer des cueillerées de pâte (15 sur chaque plaque). Farinez légèrement vos doigts(entre chaque biscuit de préférence), puis formez des boules aplaties.



4)Faire cuire de 7 à 9 minutes, puis laisser refroidir.

5)Glaçage: Mélanger tous les ingrédients en ordre puis étendre sur les biscuits refroidits. Décorez avec des petits bonbons.



source: Pascounette par ~Lexibule~
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47 commentaires:

  1. Comme tu as du talent; fantastique!
    Rita

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  2. Ils ont vraiment magnifique tes biscuits !

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  3. Rita:) Ton commentaire me va droit au coeur ma belle!! Merci à toi pour le petit détour;)xxx

    Lydia:) Tu es si Charmante!! Merci pour tes jolies traces dans ma cuisine!!xxx

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  4. Ils sont tout mignons ces biscuits! Ils feront sûrement des heureux :)

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  5. Lilipuce:) Ça fait le Bonheur de mes Grands gourmands en tous les cas hihi!! Merci pour ta chaleureuse visite et bonne soirée;)xxx

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  6. Très beaux tes biscuits pour la St-Valentin!

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  7. Love these cookies... pink on the cookies is perfect for valentine.

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  8. Lexi sa vas être bon en ti!ti!
    et je vais en déguster un a ta santé ma tendre amie fidèle de blog.

    Je t'embrasse bien fort

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  9. C'est tres jolie!!....tu as un super talent!!.......Abrazotes, Marcela

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  10. Avec de tels biscuits....comment ne pas tout t"accorder le jour de la Saint Valentin....belle réalisation

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  11. Très beaux ces biscuits et bien romantique!

    Bisous

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  12. Ils sont si jolis tes biscuits, tu peux être certaine que mes petites souris n'en feraient qu'une bouchée!

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  13. Très très beaux et réalisé de bon coeur.
    Je te souhaite une bonne journée, chez moi c'est une bise glaciale et un -7°C.
    Valérie.

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  14. Qu'ils sont beaux!!! Tes photos encore une fois sont tellement belles!!!!

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  15. Kim:)Merci à toi pour ce beau commentaire!!xxx

    Nisa Homey:) Ton commentaire me va droit au coeur!! Merci infiniment à toi;)xxx

    Chatouille:) Ah ma belle!! Il me ferait tant Plaisir d'en déguster un ou deux en ta si charmante compagnie!! Merci pour tes bons mots et bon mercredi à toi;)xxx

    foodtravelandwine:) Tellement amusant de les concocter pour ceux que l'on aime!! Merci pour ton si chaleureux commentaire;)xxx

    Cita:) Tu es Adorable!! Merci pour ton si beau commentaire mon amie et je te souhaite une Magnifique journée;)xxx

    Beth:) Hihi!! En plus, ils sont très chocolatés;) Merci pour le petit détour très apprécié!!xxx

    Mélanie:) Oui oui, tes petites souris apprécieraient certainement autant que mes grandes souris hihi!! Merci ma belle amie pour ton beau commentaire!!xxx

    Valérie:)Oh que oui ils ont été fait de bon coeur et avec beaucoup d'Amour!! Merci pour tes jolies traces dans ma cuisine et bonne journée également!! Ici c'est un peu plus glacial que par chez toi... nous avons un -13°C ce matin!xxx

    Nath:) Ton commentaire fait tellement Plaisir à lire!! Merci infiniment d'être passée ma belle;)xxx

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  16. Jolis biscuits pour son amoureux ou son amoureuse !!

    manue :))

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  17. Manue:) Tout à fait ma belle et oui oui, pour nos trésors d'enfants également;) Merci à toi charmante amie pour le petit détour;)xxx

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  18. je retiens ta recette j'aime ce genre de biscuit en plus ils sont tout jolie
    bisous

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  19. Bravo ils sont superbes, tu as bien du talent :) et je suis certaine que tu vas faire très plaisir à ceux qui vont les déguster hihihi

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  20. Bonjour Lexi:)
    Ils sont superbes, tout simplement superbes, et moins de sucre je suis preneuse ! Quel talent tu as chère amie ! Bravo !
    Passe une excellente journée xxx

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  21. Voici mon adresse.... 533 Chemin St-Roch..... ha ha ha.... aille, tu parles toi, des beaux biscuits comme ça... plein d amour..

    Ils sont très beaux Lexi, c est toi qui devrait en recevoir pour tout ce que tu fais pour ta famille.... mais je ne suis pas inquiète, c est sûrement très apprécié...

    Bisous ma belle.

    Chantal
    xxx

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  22. nedjma:) Si ta petite famille est fan de chocolat, elle sera comblée ma belle;) Merci pour tes jolies traces!!xxx

    Sonya:) Tu es Charmante ma belle!! Dès leurs arrivés de l'école, pas question pour eux d'attendre après le souper pour goûter hihi!! J'ai des Grands amateurs de chocolat ici;) Merci ma belle amie pour le petit détour;)xxx

    Katty:) Tu es si Adorable!! Oui quand je peux couper sur le sucre inutile, je le fais avec Plaisir hihi!! On se sent moins coupable d'en prendre un de plus dans ce temps là;) Merci beaucoup à toi pour ta si charmante visite;)xxx

    Chantal:) Hihi!! Comme j'avais déjà ton adresse, ils sont envoyés ma cocotte!! Tu devrais les recevoir demain héhé!! Ton commentaire me va droit au coeur tu sais... quand je vois qu'ils apprécient et oui oui, qu'il y a des petites parcelles d'étoiles dans leurs yeux, c'est la récompense d'une Maman très comblée ça;) Merci infiniment pour ta si charmante visite ma belle amie;)xxx

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  23. trop beaux ces biscuits, ils doivent bien faire leur effet!!!
    bonne soirée

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  24. Fimère:) Merci ma belle pour ta si charmante visite!!xxx

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  25. They are so perfect and so cute!!!

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  26. Elisa:) Merci beaucoup à toi!! Ton commentaire fait très Plaisir à lire ma belle;)xxx

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  27. Bellissimi e molto romantici :) baci, buona giornata

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  28. Ils sont très jolis tes biscuits, je crois que j'aurai tout mangé toute seule !

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  29. Ils ont beaux et je suis sur qu'ils sont bon.

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  30. Federica:) Merci beaucoup à toi pour ta si charmante visite!!xxx

    Sécotine:)Hihi!! Avec un bon grand verre de lait froid, difficile de s'en tenir qu'à un seul;) Merci ma belle amie pour le petit détour:)xxx

    Davy:) Ils sont vraiment délicieux!! Ton commentaire fait très Plaisir à lire mon Cher;) Merci pour le petit détour et bon jeudi:)xxx

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  31. Ils sont trop beaux pour être mangés ces beaux biscuits!!
    Tes photos sont magnifiques comme toujours:)

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  32. Merci infiniment Esther:) Ton commentaire fait très Plaisir à lire!!xxx

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  33. Whouah la photo est superbe et les biscuits donnent bien envie!

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  34. Gen:)Tu es si charmante Gen!! Merci ma belle pour le petit détour et bonne fin de semaine;)xxx

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  35. Ils sont tout mimis ces petits coeurs, mais bon pas de pitié quand même, je les dévorerais avec plaisir!

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  36. Blomma:) Hihi!! Sert toi ma belle, ils sont là pour ça!! Merci beaucoup pour tes jolies traces dans ma cuisine;)xxx

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  37. Stephke:)Merci infiniment pour ce beau commentaire et bon samedi à toi;)xxx

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  38. Pierre:) Hihi!! Absolument:) Merci pour ta si charmante visite;)xxx

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  39. They are so cute and romantic!Perfect for Valentine's day!xxx

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  40. Lenia:) Quel charmant commentaire!! Merci beaucoup pour tes jolies traces dans ma cuisine;)xxx

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  41. ils sont super chou décorés comme ça ;)

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  42. AurelieWa;) Merci pour ton beau commentaire!! Il fait très Plaisir à lire;)xxx

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  43. Sandy:) Contente qu'ils te plaisent ma belle!! Merci pour le petit détour;)xxx

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  44. Je t'ai tagué pour le jeu des 11 questions. Va voir sur mon blog pour les détails

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