dimanche 29 août 2010

Canapés de poulet fumé et concombre



Envie d'une petite collation à la fois rafraîchissante, regorgente de saveurs et bonne pour la santé ?? Voilà des petites bouchées que tous et toutes auront Plaisir à savourer tellement elles sont délicieuses et fort simples à réaliser!!



Note: Comme garniture, pour remplacer le poulet, vous pouvez mélanger une boîte de 3,5oz (95g) de thon au poivre citronné avec le fromage à la crème. Moi j'ai fait la recette avec du poulet et j'ai employé du fromage à la crème léger à 40% moins de gras.



Préparation: 15 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 16 canapés

Ingrédients
1 petite tomate, coupée en quartiers, épépinée et égouttée
Sel et poivre, au goût
8 oz (250g) de fromage à la crème
3 1/2 oz (100g) de blanc de poulet, en filaments
1 oignon rouge, haché finement
1 c. à soupe (15ml) de jus d'orange
Sel et poivre, au goût
2 gros concombres libanais, coupés en tranches épaisses



Méthode
1)Couper les tomates en petits cubes.
2)Mélanger tous les ingrédients, sauf le concombre et la tomate.
3)Garnir les tranches de concombre avec la garniture de poulet, puis décorer de cubes de tomate.



source: Simple et Délicieux Prêt en 20 minutes par ~Lexibule~
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46 commentaires:

  1. Encore une recette fraîche et saine et photographiée en toute beauté ! Merci pour cette bouffée d'air pur en une journée venteuse et pluvieuse ici en Angleterre.

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  2. De la fraicheur et du goût : j'aime beaucoup.
    Les photos sont magnifiques comme d'habitude.
    Bon dimanche et à bientôt

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  3. Quelle bonne idee!!!, j´adore!!!!
    Gros bisous!!

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  4. De toute beauté tes tis divans au poulet!
    Comme je peux le constater, on peut varier les saveurs à volonté.
    C'est super!

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  5. Davvero un'ottima idea. Le foto sono splendide e rendono merito al tuo lavoro. Ciao Daniela.

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  6. Un Merci très Chaleureux à chacune de vous Charmantes amies pour vos beaux commentaires!!

    Madame Thermomix, Nadji, Juana, Blanc-manger et toi Daniela:))xxx

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  7. Una combinación genial: me la anoto!

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  8. Gen et Visc a la Cuina!! Merci pour votre chaleureuse visite dans ma cuisine;)xxx

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  9. On se croirerais chez Ricardo cuisine ;) C'est tellement beau et appétissant ce que tu fais:)

    Bonne semaine :)

    Cynxx

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  10. quelle douce fraicheur!! c'est ce qui nous faut avec la chaleur actuelle!! merci!! bises!

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  11. Cyn:)) Quelle beau compliment tu me fais ma Chère amie!! Merci pour ta chaleureuse visite;)xxx

    Kouky:)) On a tellement un beau mois d'Août et en plus il fait chaud alors oui oui c'est parfait pour ces Magnifiques journées hihi!! Merci beaucoup à toi ma belle pour ton beau passage;)xxx

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  12. Tout frais, tout beau comme j'aime! Tes photos sont toujours très agréable a regarder, j'aime beaucoup ton style :)

    Une recette que je conserve pour la semaine de canicule qu'ils annoncent.

    Bonne journée ma chère xxx

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  13. Je pense essayer cette tentante recette rapido,tellement elle est appétissante,merci à toi et tres bonne semaine.
    Bises Louise

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  14. Je pense essayer cette tentante recette rapido,tellement elle est appétissante,merci à toi et tres bonne semaine.
    Bises Louise

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  15. Très appétissantes ces petites bouchées !

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  16. En cette semaine étoufante, c'est le genre de bouchées qui me plaît! Mais dis-moi... pourquoi poulet "fumé"?

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  17. Merci infiniment à chacune de vous pour votre chaleureux passage dans ma cuisine!!

    Kat, not-Louise, Blog planchas Forge Adour et toi Melanie:))xxx

    Melanie:))Hihi!! Tout comme toi, je me suis posée la même question en lisant la recette!! Mais comme elle se nome ainsi je l'ai transcrit de la même façon voilà tout:)) Bon début de semaine ma belle;)xxx

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  18. Allo ma chère Lexibule, tu nous présente une belle p'tite entrée rafraîchissante.

    Bonne semnaine

    Ginette

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  19. superbe idée pour un apéro , très beau , très frais
    j'aime beaucoup
    bon lundi

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  20. Allô Ginette et Christèle:)) Merci beaucoup pour vos beaux messages tant appréciés!!

    Bonne semaine à vous les amies;)xxx

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  21. Una ricetta davvero gustosa e piena di "salute " grazie ciao

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  22. stefania.confidential :) Merci ma belle pour ton chaleureux passage!!xxx

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  23. Cette petite recette fraîcheur me plait énormément : que ce soit thon ou poulet, je suis preneuse. Merci
    Chrys

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  24. Chrystel:)) Je t'invite à les essayer ma belle!! Merci pour ta jolie visite dans ma cuisine et bonne semaine à toi;)xxx

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  25. Pour le moment on aurait plutôt envie de soupe par chez nous.... Mais je garde ta bonne idée pour des jours meilleurs et plus chauds!...

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  26. Très joli et gourmet chez toi aussi,
    j'adore, merci de ta visite, bisous, Mamouzette

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  27. tres beau !
    super mignons tes croquembouches !
    bosis
    BREE

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  28. J'ai aimé la recette, est Edquist et de laisser les invités avec la bouche ouverte pour les déguster
    mille besossss

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  29. Merci beaucoup à chacune de vous charmantes amies pour vos jolies traces dans ma cuisines!!

    Babeth59, Mamouzette , BREE et toi Kisa:))xxx

    Kisa:)) Je suis vraiment ravis qu'elle t'ait plus!! Merci d'être passer me faire savoir ton verdict;)xxx

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  30. Bonsoir ma chère lexi , j'aimerais te remercier pour m'avoir avertie pour la non rentrée des commentaires à mon blog un petit erreur quand j'ai fait des petis changments de blog sincèrmetn désolée du tecnique bobo hi!hi!

    Un gros merci de ton encouragement sur mon google vue la situation pour me rejoindre bien appréciée.

    Et pour faire deux pierre d'un coup
    justmetn je venais te dire que j'ai adorée tes comcombre aux poulet une treè belle recette encore une fois ma belle.

    Je manque de temps pour venir saluer mon monde , comme tu me sais au chevet de fiston malade , je lui consacre beaucoups d'énergie positive en ce moment mais dès que je le peux je serais plus assidu .

    merci encore de ton encouragment sa fait vraimetn du bien par ou sa passe ( tit coeur ).

    bonne soirée à toi chatouille bonheur. bisou

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  31. Coucou ma belle Chatouille:)) Tu as tellement de préoccupation en ce moment alors ne t'en fait pas pour le manque de temps à visiter tes amies... Tu te reprendras bien quand tout sera rétablie et nous saurons t'attendre ne t'en fait pas. Comme tu l'as si bien dit, garde ton énergie pour ton p'tit Trésor qui a grandement besoin de sa petite Maman en ce moment!! Merci malgré ton manque de temps de t'être arrêter dans ma cuisine!!

    J'aurai de Grandes pensées positives pour ton petit garçon promis:)) Je t'embrasse bien fort ma belle amie;)xxx

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  32. C'est donc bien mignon ces petites bouchées!!

    Facile à faire en plus:)

    Bonne nuit chère lexibule!

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  33. Mon fiston nous prépare quelque-chose comme ça avec du thon depuis des années . J'aime bien ta version à toi, aussi.Je vais la lui proposer et je suis sûr qu'il sera très excité à l'idée changer un peu ...
    Bisous et bonne journée dans ton beau pays
    Hélène

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  34. miam, ils sont parfaits pour l'apéro!

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  35. Merci beaucoup à chacune de vous pour vos chaleureux commentaires!!

    Esther, Hélène et toi Sandra:))xxx

    Hélène:)) Ton Fiston aimera sans aucun doute cette version;) xxx

    Bonne journée à vous toutes!!xxx

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  36. che piatto meraviglioso! buono, fresco e molto originale! a presto, M

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  37. °.°. Martina .°.° :)) Merci infiniment pour ton chaleureux passage dans ma cuisine!!xxx

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  38. Très jolis! on dirait des cupcakes...

    Bises,

    Rosa

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  39. Ces petites bouchées sont très jolies et super bonnes pour un apéritif original....

    bisous
    manue

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  40. Merci infiniment à vous deux Rosa et Manue pour vos jolies traces dans ma cuisine;)xxx

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  41. photo superbe pour préparation sublime !
    bise
    BREE

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  42. Merci infiniment à vous deux Charmantes amies pour vos jolies traces dans ma cuisine!!

    Bree et toi Amélie:))xxx

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  43. Philo:)) Merci pour ton beau commentaire!!xxx

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