jeudi 23 juillet 2009

Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat






















Oui oui, c'est facile d'en glisser un contentant dans le panier d'épicerie. Mais, il manquera toujours ce petit quelque chose d'irrésistible du fait maison!! C'est une première pour moi et franchement ça ne sera pas la dernière!! Riche et très onctueuse cette gourmandise glacée se prépare en un tour de main et ce sans sorbetière!! N'est-ce pas Magnifique? ;)

Temps de préparation : 10 minutes plus le temps de congélation
Donne : de 6 à 8 portions (6 cups/1.5 L)






















Ingrédients :
300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée
3 gouttes colorant alimentaire vert (facultatif)
30 ml (2 c. à table) eau
500 ml (2 tasse) crème à fouetter, fouettée
125 ml (1/2 tasse) grains de chocolat mi-sucré miniatures






















Mode de préparation :
1)Dans un grand bol, combiner l’Eagle Brand avec l’essence de menthe poivrée, le colorant alimentaire et l’eau; bien mélanger.
2)Incorporer graduellement la crème fouettée. Ajouter les grains de chocolat et bien mélanger.
3)tendre cette préparation dans un récipient pour congélateur de 9 po x 5 po (1,5 L). (moi bol rond en métal )
Couvrir et congeler 6 heures ou jusqu’à fermeté.
source: Eagle Brand
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38 commentaires:

  1. Elle doit être très fraîche en bouche cette glace... mais qu'est-ce "l'eagle brand"?
    Bises

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  2. Cathy:) Fraîche, délectable, savoureuse et j'en passe hihi!! Le lait eagle brand est un lait concentré sucré.

    Merci beaucoup à toi pour ta chaleureuse visite!!xxx

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  3. It looks so nice and fresh!! Such a delight for a summer dessert... Lovely!

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  4. Venir sur ton site quand tu essaie de maigrir n'est pas une bonne idée :(

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  5. Merci de votre visite dans ma cuisine!!

    Cuca et toi MC:) xxx

    MC:) Fait le tour ma belle, j'ai tout pleins de belles recettes qui sauraient te plaire;)xxx

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  6. Une glace fabuleuse!

    Bises et bon weekend,

    Rosa

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  7. J'allais demander ce qu'était l'Eagle Brand, maintenant je sais, comme je n'ai pas de sorbetière, je vais tester ta recette, merci de la partager avec nous
    Bonne journée

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  8. Merci beaucoup pour votre beau passage Rosa et toi Chapot!!xxx

    Chapot:) Elle vaut drôlement le coup d'être essayer!! xxx

    Bonne journée:)xxx

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  9. Miam !! Une glace after eight !! Bisous

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  10. waw c magnifique et tu sais quoi je n'en ai jamais goûtée honte à moi et vranchement la tienne donne trop envie
    bravo
    bises
    Loubna

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  11. Howw tu parles d'une belle recette....est-ce difficile de trouver de l'essence de menthe povrée ?????

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  12. Merci infiniment pour vos chaleureux commentaire!!

    Aude, Loubna, Cryzal et Le Blog de l'Atelier Guy Martin:) xxx

    Cryzal:) L'essence de menthe poivrée se vend pas mal dans toutes les épiceries sinon dans les pâtisseries!! xxx

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  13. Bonjour
    J'ai un tampon sur mon blog pour vous.
    J'espère que vous le souhaitez.
    L'étiquette indique: Blog de magie.

    Ice magnifique comme toujours.

    embrasser.

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  14. Abelna Maia:) Merci de tout coeur pour ce joli présent. Je suis sincèrement touché!!

    Aussitôt que le temps me le permet je vais mettre en ligne dans le même message les prix qui m'ont été attribuer:)

    Bon week-end!!xxx

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  15. J'avais déjà vu cette recette et me demandait si c'était bon. Bien contente de savoir que "oui", à essayer alors.

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  16. hum j'adore les glaces surtout par ce temps... merci de cette belle recette, très bon week end;.

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  17. Merci à vous deux Charmantes Isabelle et Valou pour votre beau passage:)xxx

    Bon week-end!!xxx

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  18. Lexi,

    T as toujours ben pas fait de la crème glacée.... t es terrible.

    Quand j ai vu la photo, je
    m attendais à voir un ti quelque chose à côté mais non.... ma Lexi
    qui fait de la crème glacée..
    Hi hi hi.

    Toute une Lexi.

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  19. Hum... Un délice!
    J'ai toujours hésité à préparer ces glaces sans sorbetière mais visiblement j'avais tort car le résultat est spectaculaire!

    Bonne journée à toi!

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  20. Este absolul superb blogul tau!pacat ca nu prea inteleg!cum sa facem sa inteleg ,poti tu sa pui GOOGLE TRADUCERE,ca sa putem citi si in ROMANIA!nu am cuvinte ce frumos este!Am si eu blog se numeste:

    Bunatati-simple.blogspot.com

    si te voi adauga la blogul meu!Multumesc!

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  21. Merci à vous pour vos beaux commentaires tant apprécier!!

    Fantaisie, Chantal, isabelle et toi Anonyme!!xxx

    Anonyme:) Max Anonim:) Multumesc mult pentru comentariu cald! Ca urmare a cererii dvs. Am adăugat un nou Translator Google, permiţându-vă şi de alţii poate face cel mai mic al meu bucătărie în confortul casei tale:)

    Sper să le vedeţi şi vă mulţumesc pentru frumos pasaj chez moi! Xxx

    (J'espère ne pas m'être tromper dans la traduction de votre langue..)

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  22. Bonjour Mariana:) Est-ce toi Anonyme? car je ne comprends pas bien ton commentaire... et je n'ai pas été en mesure de le traduire.

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  23. Bonjour, Lexibule, merci de vous être abonnée à mon blogue. C'est gentil !

    Je viens de découvrir le vôtre et c'est une merveille ! Je vais l'ajouter dans mon coin du fait-main. Mes amies pourront vous y découvrir.

    De la crème glacée maison ! Pour moi qui essaie de réduire les produits préparés que j'achète, c'est parfait !

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  24. ..tiens ma belle Lexibule ne fait pas la danse de la pluie mais la crème glacée du soleil hi!hi!!..

    ..ce doit être terriblement délicieux..mmm..menthe et choco.. j'en salvie moi!!!!!!
    ..tes photos sont superbes;)

    ..bo dimanche ma charmante amie..

    ~nancy xx

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  25. Un beau Merci à vous deux Charmantes Touchatou et Nancy pour votre chaleureux passage:)xxx

    Touchatou:) Merci beaucoup à toi de m'avoir fait une petite place dans ta jolie demeure, au Plaisir d'échanger avec toi:)xxx

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  26. Merci à toi Miss Diane pour ton beau passage:)xxx

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  27. Oh I wish I could understand what it says on here... Everything looks so great! Thanks for the add to my blog!

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  28. Merci beaucoup pour vos commentaires qui font toujours tant Plaisir à lire!!

    Sook et toi Cindy:) xxx

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  29. Moi aussi, j'en veux, de la glace maison, je n'aime que ça, et en plus, faite sans sorbetière comme chez moi !!! Menthe chocolat, ça me rappelle les "after eights" de mon enfance, c'est bizarre, je n'en ai jamais fait à ce parfum que j'aime bien pourtant ! Merci Lexibule pour le partage de ton blog super enlevé, bien dynamique, mais mômôn de trois (beaux)enfônts, ça doit déménager dans la baraque ! A bientôt, je vais aller, au passage, chiper là-haut, un bout de pain maison, dont je raffole aussi ! xxx

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  30. Elle a l'air bien onctueuse cette crème glacée... À la menthe en plus....sûrement un vrai délice!

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  31. Un Beau Merci à vous deux Adorables Colibri et Blanc-Manger pour vos si chaleureux commentaires!! xxx

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  32. Bonjour Lexibule,

    J'aime beaucoup la menthe. Ca semble facile alors de devrais essayer

    Bonne journée

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  33. Coucou ma belle Ginette:) Tout comme toi je raffole de la menthe alors je te laisse deviner combien elle peut-être irrésistible;) Merci pour ton beau passage!!xxx

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