samedi 13 juin 2009

Oeufs au vinaigre et 7up

















Oui oui vous avez bien lu hihi!! Avant hier j'ai eu une envie de nous faire des beaux tits cocos dans le vinaigre car ici c'est très apprécier pour les fringales de fin de soirée. En zieutant ici je me suis dit: du 7up avec du vinaigre pour des oeufs?? Alors là, toute qu'une coïncidence et qu'elle drôle de recette:))

J'ai donc décidé de nous la préparer après avoir été acheté l'épice en question car elle avait drôlement piquer ma curiosité lol!!

J'ai ajouté moitié moitié de vinaigre et de 7up pour recouvrir complètement les oeufs (plus facile à dosé ainsi). J'ai mariné un bon 12 heures et ensuite à nous le Plaisir hihi!! Subtilement sucré/salé le résultat est franchement délicieux et se diffère agréablement à la traditionnelle façon d'apprêter nos tits cocos!!
note: moi j'ai doublé la recette. Pour ceux et celles qui préfèrent plus vinaigré, ajouter plus de vinaigre que de 7up. Vous pouvez doser tout simplement à votre goût:)

Merci à Pitaa pour le Partage de cette belle recette.

Ingrédients:
6 oeufs
7up
vinaigre
épices jardinière

Méthode:
Cuire les oeufs dans l'eau bouillante 15 minutes.
Écaillez et laissez refroidir dans l'eau froide.
Vider moitié moitié de 7up et de vinaigre pour recouvrir les oeufs et laissez mariner 12 heures.
Au moment de servir, saupoudrez d'épice jardinière.


















source: Pitaa par Lexibule
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26 commentaires:

  1. Esther B13 juin 2009 à 12:27

    Je craque pour tes ti cocos! Ils sont tout beaux et bien dodus:))

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  2. Nadji13 juin 2009 à 13:51

    Ça m'a l'air très appétissant. je note ta recette.

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  3. Angie13 juin 2009 à 14:50

    c'est quoi des épices jardinières??? ;)

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  4. ~Lexibule~13 juin 2009 à 21:07

    Merci beaucoup à vous pour vos beaux commentaires!! Esther, Saveurs et Gourmandises et toi Angie:)

    Angie:) tout comme toi je n'avais aucun idée de ce qu'était l'épice Jardinière jusqu'à ce que Natouille mette ce lien. Je me le suis procuré chez IGA près des légumes !! Tourlou;) xxx

    http://www.garno.com/fr/index.htm

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  5. Clémence13 juin 2009 à 21:59

    ça, c'est super original !

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  6. Elo14 juin 2009 à 02:12

    Waouh ! C'est original ! Dis, tu utilises quoi comme vinaigre ?

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  7. diane14 juin 2009 à 02:43

    c'est vraiment trop original, je vais essayer avec des oeufs de caille!

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  8. Anonyme14 juin 2009 à 02:52

    ma mère nous les a toujours fait comme ça, délicieux!!

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  9. Rosa's Yummy Yums14 juin 2009 à 03:53

    Intéressante cette recette!

    Bises,

    Rosa

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  10. mickymath14 juin 2009 à 05:49

    je ne connais pas, ça doit être bien bon! biises micky

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  11. ~Lexibule~14 juin 2009 à 06:22

    Un beau Merci à vous de prendre le temps de me laisser de bons commentaires!! Clémence, Elo, Diane, Anonyme, Rosa et toi Micky:) xxx

    Elo:) Je prends du vinaigre blanc pur ma belle!!

    Bon dimanche;) xxx

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  12. cannelle6854014 juin 2009 à 08:52

    étonnant! est ce que je vais oser tester? lol

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  13. pierre14 juin 2009 à 09:04

    j'adore ton blog avec de belles photos ; c'est ce que j'essaie aussi sur le mien ; viensme voir ! Pierre

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  14. loubna14 juin 2009 à 09:45

    alors moi je n'y ai encore jamais goutée !!au Maroc on est plus habituée à manger des oeufs durs au sel et au cumin !!!
    bises et bon début de semaine"
    Loubna

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  15. La fée réglisse14 juin 2009 à 10:45

    Je connaissait les oeufs au vinaigre, mais avec du 7up c'est étonnant, a voir ;o)

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  16. ~Lexibule~14 juin 2009 à 12:24

    Merci beaucoup à vous tous et toutes pour vos si charmants commentaires!!
    Cannelle, Pierre, loubna et toi La fée réglisse:) xxx

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  17. ~Lexibule~14 juin 2009 à 12:28

    Pour ceux et celles qui préfèrent plus vinaigré, je vous conseil de mettre plus de vinaigre que de 7up car c'est pas hyper vinaigré. Moi avec les enfants je ne voulais pas que ça le soit trop de peur qu'ils n'aiment pas . J'ai donc ajouté moitié moitié de liquide mais allez y selon vos goûts les amis(e)!!

    Lexibule:)

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  18. Hélène (Cannes)14 juin 2009 à 23:14

    C'est marrant, comme recette ! Tu penses que je vais l'essayer vite ! ;o)
    Bises
    Hélène

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  19. ~Lexibule~15 juin 2009 à 04:45

    Hélène:) Hihi!! Tout à fait;)

    Merci de ta charmante visite et bonne semaine:) xxx

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  20. Dominique15 juin 2009 à 05:03

    Je fais souvent des oeufs dans le vinaigre, moitié-moitié avec de l'eau. Mais avec du 7-up!!
    J'essaierai peut-être cet été, j'en fais souvent au chalet.

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  21. Philo aux fourneaux - Blog culinaire15 juin 2009 à 07:06

    C'est trop fort cette recette !!!!

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  22. ~Lexibule~15 juin 2009 à 08:04

    Merci à vous deux Dominique et Philo pour votre beau passage:) xxx

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  23. Ginette16 juin 2009 à 20:09

    Tu parle! du 7Up... j'ai un goût de ti-coco.

    Il faut que j'essai ça

    Beu bye

    Ginette

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  24. ~Lexibule~18 juin 2009 à 05:02

    Ginette:) Hihi!! C'est ce que je me suis dit en voyant cette belle recette:) Merci de ton chaleureux passage et bonne journée à toi;) xxx

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  25. Anonyme15 décembre 2009 à 16:53

    Merci ma belle Lexi, ils sont appétissants tes petits cocos, j'ai fais ta recette , je vais goûter à ça
    bonne soirée Lexi :)

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  26. ~Lexibule~15 décembre 2009 à 17:11

    Anonyme:) C'est un Réel Plaisir ma belle et Merci à toi pour ton joli passage;)xxx

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