mardi 18 février 2014

~Poulet à l'italienne~



Sans aucun doute, les plats de pâtes font toujours l'unanimité à table. Vite faits, vites prêts, quoi de mieux pour faciliter la vie lors des soirs de semaine un peu plus pressés!! Plaisir gustatif garanti et votre tablée vous dira « J'en veux encore!» Tellement ce plat deviendra un favoris de la famille!!

 ~Note: Ce mets ne se congèle pas.
 

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

~Ingrédients
2 tasses (500 ml)de nouilles aux oeufs, non cuites
2 c. à table (30 ml) d’huile végétale ou de canola
2 tasses (500 ml)de tomates cerises, coupées en deux
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 c. à thé (5 ml) chacun; de basilic et d’origan
1/4 c. à thé (1 ml)de piments forts en flocons
3 c. à table (45 ml)de farine tout usage
2 tasses (500 ml)de bouillon de poulet
1 boîte (370 ml)de lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras
2 tasses (500 ml)de poulet cuit, en cubes
1/4 tasse (50 ml) de fromage parmesan
1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella, râpé en filaments
 

~Préparation
1)Faire cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage.

2)Entre-temps, faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive. Y faire cuire les tomates, l’oignon et l’ail jusqu’à tendreté, environ 5 minutes. Ajouter le basilic, l’origan, les flocons de piments forts et la farine. Poursuivre la cuisson en remuant fréquemment pendant 3 minutes. 

3)Incorporer le bouillon et le lait évaporé. Porter à ébullition et faire cuire 5 minutes. Ajouter le poulet et laisser mijoter sans couvrir de 8 à 10 minutes.

4)Incorporer les nouilles cuites, le parmesan et parsemer le mozzarella. Couvrir et faire cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu.



~source: Carnation par ~Lexibule~

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18 commentaires:

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    1. LadyMilonguera@Un siphon fon fon:) C'est vraiment très savoureux!! Merci à toi pour ta charmante visite!! xxx

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  2. De bonnes pâtes bien crémeuses, miam!!

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    1. Nathalie:) Miam certain hihi!! C'est trop bon :)) Merci ma belle pour le petit détour très apprécié!!xxx

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  3. C'est un beau plat familial qui plairait à tous ici, miam miam! :)

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    1. Choupikyky:) Ta petite famille aimerait sans aucun doute ma belle!! Merci pour ta charmante visite;)xxx

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  4. Quand il y a des pâtes, c toujours bien gagnant ici. Bonne journée ma belle Lexi xox

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    1. Isa:) Tellement et ce autant chez les enfants que les plus grands hihi!! Merci pour tes bons mots et bon mercredi à toi ma belle;)xxx

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  5. hummm quel bon plat; j'adore...

    bonne journée Lexi

    manue :))

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    1. Manue:) Toujours bon!! Merci ma belle amie pour tes bons mots et bonne journée à toi également;)xxx

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  6. La sauce a l'air délicieuse, en plain mon genre de recette!

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    1. Isabelle:) Alors tu te dois d'essayer ma belle car c'est fort savoureux!! Merci pour ta si charmante visite;) xxx

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  7. Réponses
    1. A Paixão da Isa:) Merci beaucoup, c'est très gentil:)xxx

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  8. Je m'inviterais bien à ta table pour goûter à ce beau plat de poulet!!

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  9. quand je vois le nom "pâtes" dans les articles, je réfléchis pas et elle part directement dans mes favoris. Ta recette sera testée, c'est certain!

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  10. la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
    un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

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