lundi 6 septembre 2010

Salade de concombre épicée



En entrée ou bien avec une bonne grillage (recette et photos à venir pour la grillade), il faut multiplier les occasions d'en consommer. Avec sa délicieuse vinaigrette qui enrobe les légumes vous vous laisserez charmer par ses agréables saveurs garantie;)

Je me suis procuré cette sublime salade juste ici Merci à toi France pour le Partage de cette belle recette:))xxx



Note: J'ai fait quelques changements question de la mettre à notre goût. Moi j'ai laissé reposer au frigo 1 heure avant de manger pour que les saveurs se marient d'avantage.




Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 6

Ingrédients
1 concombre anglais coupé en tranches
1 oignon moyen coupé en dés (moi la moitié d'un oignon)
Quelques tomates cerises coupées en deux
5 c. à soupe d'huile (moi olive)
2 c. à soupe de vinaigre (moi vinaigre de riz)
1 c. à soupe de jus de citron (moi un peu plus)
1 c. à soupe de sucre (moi un sachet de splenda)
1 gousse d'ail hachée finement
Sel, poivre au goût
1/2 c. à thé de sauce worcestershire
**Mon ajout personnel, 1 c. à thé d'épices italienne



Préparation
Dans un bol, bien mélanger ensemble l'ail écrasé, le sel, le poivre noir moulu, le vinaigre de cidre, le sucre, l'huile et la sauce Worcestershire. Ajouter les tranches de concombres, l'oignon et les tomates, puis remuer délicatement.
source: Recettes Québécoises
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30 commentaires:

  1. Wow la belle salade !! Un bo bol de fraîcheur:)Moi qui adore le concombre, j'en salive!!

    Bonne semaine ma belle Lexibule xx

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  2. I love Salads and this one looks so refreshing and yumm!

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  3. Merci infiniment à vous deux Charmantes Nancy et Rachana pour vos beaux commentaires:))xxx

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  4. ~Lexibule~
    Une salade tout simplement délicieux
    besossss Mil

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  5. Merci de nous aider à renouveler la salade de concombre!....ma famille t'en sera reconnaissante car j'ai tendance à faire toujours un peu la même!...

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  6. kisa et Babeth:)) Merci infiniment à vous pour votre chaleureuse visite tant appréciée!!xxx

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  7. Una ensalada deliciosa con una presentación perfecta. Preciosas fotografías, un beso.

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  8. Une idee a la fois simple et sympa, j'aime!

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  9. Jolie salade pour faire durer un peu l'été. Et la présentation donne envie de piquer sa fourchette dedans!

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  10. Mª Dolores A., Mlle Pigut et toi Gen:)) Merci pour vos bons commentaires les amies!!xxx

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  11. wow che bella insalata!colorata e invitante!! le foto come sempre super!ciaooooooooooooo!

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  12. Federica:)) Ton commentaire fait très Plaisir à lire ma belle!! Merci pour ta chaleureuse visite;)xxx

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  13. Cou cou ma belle Lexi,<

    Une bien belle salade que tu nous a concocté là.... même le cocombre est tout beau...hi hi hi....
    une passionnée ...

    Je t adore ma belle amie.

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  14. Cou cou ma belle Lexi,<

    Une bien belle salade que tu nous a concocté là.... même le cocombre est tout beau...hi hi hi....
    une passionnée ...

    Je t adore ma belle amie.

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  15. Coucou ma belle Chantal:)) Une bien bonne salade surtout servie avec une bonne grillade alors là c'est le summum hihi!!

    Ta visite me fait toujours très chaud au coeur et sache que je t'adore également Charmante Amie;)xxx

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  16. j'adore les concombres e, plus épicée
    ce n'est que du bonheur!!!!!
    merveilleuses photos comme d'habitude
    bisou et bonne soirée

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  17. Merci beaucoup à toi Fimère pour ton chaleureux commentaire!!

    Bonne soirée également;)xxx

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  18. Coucou lexi , ces chatouille hi!hi!
    bien tu parle en légumes j'adoreeeeeeeeeeeee ca des légumessssssssssss et j'aime tellement les nouvelles recette de bon légumes mium mium ( mange pas beaucoups de dessert moi) mes des légumessssssssssss , j'adore ca avec du poisson, poulet, porc,veau ect car au souper chatouille ne consomme que viande et légumes pas autre chose et j,aime beaucoups toruver denouvelles idées de légumes.

    Demain je me fait cette salade de comcombre hm! sa vas être divin.

    à demain chatouille bonheur

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  19. Coucou lexi , ces chatouille hi!hi!
    bien tu parle en légumes j'adoreeeeeeeeeeeee ca des légumessssssssssss et j'aime tellement les nouvelles recette de bon légumes mium mium ( mange pas beaucoups de dessert moi) mes des légumessssssssssss , j'adore ca avec du poisson, poulet, porc,veau ect car au souper chatouille ne consomme que viande et légumes pas autre chose et j,aime beaucoups toruver denouvelles idées de légumes.

    Demain je me fait cette salade de comcombre hm! sa vas être divin.

    à demain chatouille bonheur

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  20. superbe salade , bien frais , bien colorée, un régal!!!!
    bon mardi

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  21. d'une fraîcheur irrésistible cette petite salade.
    biz,samia

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  22. Cuisine campagne de France
    Bonjour Lexibule, une salade colorée pour ensoleiller nos repas, d'autant qu'aujourd'hui il pleut à verse dans le Sud-Ouest de la France. Bon la pluie on en a besoin aussi, sinon comment feraient les escargots ? :o)
    Passe une belle et bonne journée. Tes photos sont toujours aussi craquantes. Canotte

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  23. Un chaleureux Merci à chacune de vous Chères amies pour votre jolie visite!!

    Chatouille, Christèle, Samia et toi Canotte:))xxx

    Chatouille:)) Tu sembles rayonnée ma belle!! Contente que tu l'aimes au point de bien vouloir l'essayer;) Prends soin de toi!!xxx

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  24. Cette présentation est très jolie!

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  25. Elle a l'air délicieuse ta salade, je note tout de suite pour garnir mes prochaines pitas!!!
    Bisous

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  26. Mickéla et Mélodie:)) Merci pour vos chaleureux commentaires tant appréciés!!xxx

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  27. Ça croque et c'est frais, c'est le genre de salade que j'apprécie !!! miammm

    manue

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  28. Tout à fait ma belle Manue;) Merci pour ta jolie visite qui fait toujours tant Plaisir!! xxx

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  29. Recette testée et adoptée! Nous avons adoré! A refaire sans hésitation! Je te ferai un petit clin d'oeil dans mon billet de lundi!

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  30. Ton commentaire fait très Plaisir à lire ma belle Wimzie:) Je suivrai ton post;)xxx

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