lundi 28 janvier 2013
~Pommes de terre rôties~
Avec sa polyvalence, la pomme de terre à tout pour plaire!! Quand on l'associe à la patate douce, le mariage des deux textures font un duo du tonnerre!! Même si la patate douce n'est pas apparentée à la pomme de terre, elle se prépare et se cuit comme elle et peut servir aux mêmes usages. On choisit les variétés à chair orange ou pourpre, grandes sources de vitamine A et de minéraux. La patate douce contient aussi des antioxydants et oui oui, elle est autant appréciée par nos petits que par nos plus grands;)xxx
Une recette fort simple avec peu d'ingrédients mais qui a su à Merveille accompagner ce divin repas de Piccata de poulet!!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
450 g de pommes de terre Russet, coupées en tranches de 1,5 cm (1/2po)
450 g de patates douces, coupées en tranches de 1,5 cm (1/2 po)
1 oignon, coupé en tranches (moi un gros oignon espagnol)
5 ml d'origan séché
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre fraîchement moulu
Huile d'olive
Préparation
1)Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Placer les pommes de terre et les patates douces sur une plaque à pâtisserie et les faire cuire au four 30 min.
2)Faire griller à la température maximale de 5 à 10 min, jusqu’à ce que les pommes de terre et les patates douces soient dorées et croustillantes.
source: Buddy Valastro par ~Lexibule~
woooow! que genial! me lo llevo, para no caer siempre en la misma forma de preparar una papa de acompañamiento...
RépondreSupprimerSole:) Simple et efficace;) Merci pour la charmante visite!!xxx
RépondreSupprimerSole:) Simple et efficace;) Merci pour la charmante visite!!xxx
RépondreSupprimerTrop drôle Lexibule dans les prochain jour tu regarderas ma recette de pommes de terre que j'ai fais en fin de semaine Lollll
RépondreSupprimerPas pareille mais elle lui ressemble
On a les même goûts :)
J'aime aussi le mélange de pomme de terre sucré et de pomme de terre blanche
bonne journée
Sakya xxx
Sakya:)Ah oui!! Il y a tellement de possibilités de l'apprêter, j'ai bien hâte de voir ta délicieuse version;) Oui, j'avais remarqué que nous avions des goûts similaires toi et moi hihi:)) Merci ma belle pour ta charmante visite et passe un beau lundi!!xxx
RépondreSupprimerElles ont l'air bonnes tes patates et tes pas-patates! :)
RépondreSupprimerJ'aime aussi beaucoup combiner les deux patates, c'Est si bon!
RépondreSupprimerUne bien belle recette! J'aime l'idée de mélanger les 2 sortes de patates!
RépondreSupprimerLibellule:) Hihi!! Oui oui, elles le sont!! Merci ma belle pour tes bons mots;)xxx
RépondreSupprimerKim:) Ça fait une bien délicieuse différence;) Merci pour le petit détour!!xxx
Esther:) Ça fait changement ça oui!! Merci pour le petit détour et bonne soirée;)xxx
Je aime beaucoup cette recette Lexibule!
RépondreSupprimerGloria:) Je t'invite à l'essayer ma belle!! Merci pour tes jolies traces dans ma cuisine;)xxx
RépondreSupprimerUne belle recette! Ces pommes de terre accompagneraient parfaitement un poulet rôtis.
RépondreSupprimerBises,
Rosa
Rosa:) Tellement savoureuses!! Merci pour ta si charmante visite;)xxx
RépondreSupprimerJ'aime bien tester de nouvelles recettes pour mes pommes de terre et celle-ci semble bien bonne. Bonne journée xx
RépondreSupprimerIsa:) Si tu aimes varier, tu aimeras sans aucun doute celles-ci;) Merci pour tes bons mots et bon mercredi!!xxx
RépondreSupprimer¡Qué ricas! Estan simplemente deliciosas! Un abrazo Jessica
RépondreSupprimerJessica:) Elles sont vraiment savoureuses!! Merci pour la charmante visite et bon mercredi;)xxx
RépondreSupprimerC'est parfait et bien appétissant
RépondreSupprimerBonne soirée
Valérie
hum super ça donne envie hum bisous
RépondreSupprimerValérie:) Elles ont tout pour plaire;) Merci pour le petit détour!!xxx
RépondreSupprimerA Paixão da Isa:) Contente que tu aimes!! Merci pour tes bons mots et bon début de soirée;)xxx
A la maison on en raffole!! quel régal!
RépondreSupprimerJe connais la patate douce mais je n'aurais jamais pensé la marier à la patate régulière! Ça doit être délicieux! Tu me donnes vraiment envie! Je pense que je vais essayer ça très très prochainement! Bises ma belle amie!
RépondreSupprimerUn beau mélange de pommes de terre...je dois essayer cette belle recette hummhumm
RépondreSupprimerJulia:) On heureux mélange de saveurs ma belle je t'assure!! Bien contente que tu aimes;) Merci pour tes bons mots et bon début de semaine;)xxx
RépondreSupprimerSonya:) Tellement bon!! Ça change et apporte une délicieuse différence;) Merci ma belle pour tes jolies traces dans ma cuisine;)xxx
Super belle recette ma chère Lexi! J'aime le mélange des 2 sortes de pommes de terre, c'est winner comme accompagnement. Je prends!
RépondreSupprimerMerci ma belle! xxx
Miam le goût sucré de la patate douce ! J’adhère à cette recette ! Miam! Merci ! :D
RépondreSupprimerSara:)Elle bien délicieuse façon de manger la patate douce hihi!! Merci ma belle amie pour la jolie visite;)xxx
RépondreSupprimerTwiga:) C'est franchement savoureux;) Merci pour tes bons mots et bon jeudi;)xxx