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La semaine dernière en attendant sagement dans la salle d'attente de mon dentiste, je feuilletais une revue et je suis tombé sur cette FABULEUSE recette. Me possédant plus... je me suis carrément levé pour demander si je pouvais avoir une copie de la recette en question!!! Comme se sont des gens très très Gentils, ils m'en ont fait une jolie copie:)) Vous aurez devinez que la Madame fut drôlement contente hihi!! Que voulez vous, quand j'ai des coups de coeur il m'est bien difficile d'y renoncer...je suis faite ainsi;)
Surtout avec le printemps qui se fait grandement sentir, l'appel du barbecue, revient inévitablement d'un bon burger juteux et savoureux !! Envelopper de sa sauce et garniture bien gourmande , ce hamburger vous fera littéralement craquer tellement il est délicieux !!
Cette recette était dans un magasine Coup de pouce mais je ne serais dire lequel car j'ai simplement la copie. Elle provient de l'Académie Culinaire dont ils offrent plusieurs recettes à cette adresse: Académie Culinaire J'y suis allé et je n'ai pas trouver cette recette parcontre alors la voici!!
portions:6
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Ingrédients
1 1/2lb (680g) boeuf haché mi-maigre (moi très maigre)
1 oignon, ciselé (moi oignon rouge)
1 sachet(120ml) de leurs sauce Général Tao (moi en pot celle de VH)
6 pains à hamburger, au choix
Garniture
2 c. à table (30ml) huile végétale
10 oz (300g) champignons chiitakes, émincés (moi les blancs )
3 choux boc choy
1 poivron orange, coupé en jardinière
Sel, poivre au goût
Préparation
1)Chauffer le gril à température élevée.
2)Dans une casserole, blanchir le bok choy dans de l'eau bouillante salée quelques minutes et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson. Réserver.
3)Dans une poêle chaude, sauter les champignons dans l'huile. Saler et réserver.
4)Dans un bol, mélanger les oignons avec la viande et former des pâté de viande.
5)Déposer la viande sur le grill, retourner et par la suite badigeonner généreusement de sauce Général Tao.
6)Griller les pains et garnir.
source:Académie Culinaire par Lexibule
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Ola j'ai faimmmmmm! Qu'il a l'air bon !! Bon jeudi à toi !
RépondreSupprimerIl a vraiment l'air bon ce Burger!! Ah que j'ai hâte d'avoir accès à mon BBQ!!!
RépondreSupprimerje compreds tout à fait que tu aies craqué !
RépondreSupprimertu as bien fait d'en faire une copie, e burger est à tomber!
RépondreSupprimerMais la sauce Général Tao !!!!
RépondreSupprimerIntrouvable par chez moi...
je vais juste en rêver...
Hummm je crois que je vais l'essayer dès que mon BBQ sera possible d'aller chercher dans le cabanon...! :)
RépondreSupprimerBonjour Lexi d amourrrrrrrrrr,
RépondreSupprimerLà, je capote, j ai même plus le temps de faire le tour de tes recettes, tu es une machine ma belle....
Dis moi la sauce Général Tao, elle a un bouchon jaune je crois.
Moi j ai tellement hâte de sortir mon BBQ.... Ça s en vient avec ces belles recettes là.... mon bonhomme va devoir sortir son bateau car le BBQ est à l arrière....hi hi hi
Bisous
Chantal
xxx
Quelle belle recete appétissante!!
RépondreSupprimerC'est très original mais surtout très appétissant !!! Tu as du te régaler !
RépondreSupprimerwow super original...moi qui suis une inconditionnelle du Général Tao je salive sans bon sens hihihi
RépondreSupprimerUn super hamburger!!! Par contre, je ne pense pas qu'on puisse trouver la sauce en question ici...
RépondreSupprimerBonne soirée:))
..wow!!de wow!!..
RépondreSupprimer..quelle belle façon de cuisiner ce cher Général Tao lol!!!je garde en note c'est certain!!..
..bo vendredi à toi ma chère Lexibule et merci pour tout;)
~nancy xx
Ca à l'air trop bon!!!! Miammmm!!! Lili
RépondreSupprimerIl y a un petit clin d'oeil qui t'attends chez moi ma chère
RépondreSupprimerViens me rendre visite
Tourlou
Ginette
Je crois bien que j'aurais eu le même coup de cœur si la photo ressemblait à la tienne ;)
RépondreSupprimerBonjour, je t'ai tagué pour le jeu des photos.
RépondreSupprimerJ'espère que tu ne l'as pas encore été, le jeu consiste à mentionner le nom de la personne qui t'a taguée, ensuite tu parcoures ton dossier photos le plus récent, tu choisis la 6e photos et tu la publies sur ton blog ensuite tu choisis une autre personne et tu la préviens sur son blog, by
Un beau Merci à vous pour vos si chaleureux commentaires comme toujours!! Pixel, Dominique,Clémence, Cannelle, Laurence, Marie-Pier, Chantal, Chantal, Elo, Sonya, Marina, Nancy, Lili, Ginette, Josée et toi Viviane!!xxx
RépondreSupprimerLaurence:) Tu peux te faire toi même cette sauce tao ;) Bonne journée à toi!! xxx
Chantal:) Oui oui,c'est bien le pot avec le bouchon jaune hihi!! On ne peut vraiment rien te cacher toi ;) Bon lundi!!xxx
Marina:) Tout comme je l'ais dit à Laurence, tu peux te la faire ta sauce ma belle!! Bonne semaine;)xxx
Ginette:) Merci beaucoup à toi, cela me touche beaucoup!! Bon début de semaine ma Chère Ginette;)xxx
Viviane:) J'apprécie sincèrement que tu es pensé à moi pour cette tague!! Il m'aurait fait un Réel Plaisir d'y participé mais je l'avais reçu durant la semaine de relâche avec deux autres tagues. La semaine dernière j'ai placé ma photo pour ce jeu bien rigolo hihi!! Merci à toi Viviane et bonne semaine!! xxx
Bon Lundi à vous tous et toutes:) xxx
Wha, bien original et super tentant.
RépondreSupprimerOn ne peut que craquer devant cette délicieuse recette, j'aime tout ce qui la compose!
RépondreSupprimerLexibule, juste une question, pourrais-tu me dire quand tu laisses un message sur mon blog es-ce que tu dois indiquer des lettres dans le bas de ton commentaire avant de l'envoyer comme sur le tien, hier j'ai actionné sur mon blog cet item mais je ne sais pas si il fonctionne.
RépondreSupprimerJ'ai dû le faire car je recevais des messages disons pas très gentil de la part de quelqu'un sous le nom anonyme, je déteste les gens qui se cachent pour dire ce qu'ils pensent, enfin c'est mon problème, merci de me répondre et bonne journée,by
Viviane:) Oui dois inscrire des lettres (code) avant d'envoyer un commentaire, comme dans bien des blogs. Si je peux me permettre, pour t'éviter des messages pas très gentil, tu devrais peut-être aller cocher dans tes paramètres (dans publication d'un message) la case que tu approuveras les messages avant qu'ils soient enregistrer.
RépondreSupprimerC'est bien pratique en même temps car parfois nous avons des commentaires sur des recettes faient depuis un temps et il est plus facile d'être à jour et d'y répondre. Mais c'est un choix personnel bien entendu).
Bonne journée à toi Viviane!! xxx
Un beau Merci à vous deux Aurélie et Cathy pour vos chaleureux commentaires:))
RépondreSupprimerBonne semaine!! xxx
Humn moi aussi je l'aime bien ce burger. Je fais vite car je n'ai pas accès à mon ordi (c est celui de ti-mari et il en aura besoin bientot) le mien a un bobo pour l'instant encore inconnu.. J'irai naviguer demain dans mon heure de lunch sur les blogs des copines.. ou bien ce sera ce weekend j'espère.
RépondreSupprimerTourlou
Ginette :-)
Ginette:) Ce burger est vraiment délicieux, c'est à essayer!!! Merci d'avoir pris un p'tit deux minutes pour passer me faire un beau commentaire!!!
RépondreSupprimerJe te souhaite une Magnifique journée:)) xxx
Tu nous donnes surtout envie des repas sur la terrasse. Ce hamburger sera le bienvenu au retour des beaux jours. Merci d'avoir partagé cette trouvaille avec nous.
RépondreSupprimerbonjour!!tu me donnes vraiment envie avec ton hamburger accompagné de légumes si frais et si colorés!!au risque de paraitre un peu ignorante, tu fais comment ta sauce tao? car ce produit n'est pas disponible chez moi.merci!!je voulais te remercier pour ton trés gentil commentaire,il m'a beaucoup touché car je suis sincérement heureuse de partager mes petites recettes!!bises!!
RépondreSupprimerMiss Diane:)) Avec le beau temps qui s'amène, ce burger en charmera plus d'un ;) Merci de ta belle visite et bon week-end!! xxx
RépondreSupprimerKouky:) Tu es loin d'être ignorante j'en suis convaincu ma belle;) Voici une petite sauce que je me suis déniché sur Recettes.qc.ca Cette recette est celle du Poulet général tao que j'ai déjà fait d'ailleurs et qui est excellente soit dit en passant!! Je te l'inscrit ici (sauce) si cela peux t'intéresser:)
Merci de ton chaleureux commentaire et je te souhaite une Magnifique journée!! xxx
Sauce général tao (recette du Poulet général tao de chez Recettes.qc.ca)
Source : IGA .net
Ingrédients
1/4 tasse (65 ml) huile végétale
2 c.à thé (10 ml) huile de sésame
1 c.à soupe (15 ml) gingembre, râpé
1/4 tasse (65 ml) oignons verts, coupés en biseaux
1/4 tasse (65 ml) eau
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre blanc
1/4 tasse (65 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) fécule de maïs
1 c.à soupe (15 ml) sauce soya
2 c.à soupe (30 ml) sauce aux huîtres
2 c.à soupe (30 ml) ketchup
Préparation
Dans un casserole, ajouter l'huile de sésame, le gingembre et les oignons verts . Cuire à feu moyen-vif pendant 3 minutes. Ajouter l'eau, le vinaigre et le sucre. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Pendant ce temps, délayer la fécule de maïs dans la sauce soya. Ajouter le mélange de sauce soya, la sauce aux huîtres et le ketchup dans le poêlon. Laisser mijoter pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
tu es un amour!!merci infiniment pour la recette de la sauce tao!!merci de t'étre donné la peine de reprendre toute la recette !!
RépondreSupprimerje sens que je vais me régaler!!
grosses bises!!
C'est un Réel Plaisir ma Chère Kouky;)
RépondreSupprimerPasse une Magnifique journée!! xxx