Salade de pâtes aux légumes

Ici nous raffolons des pâtes car à la fois très polyvalentes elles se prêtent à une foule d'occasions!! Elles prennent parfaitement le relais de la laitue pour offrir d'exquises salades colorées!! Simple et rapide à préparer cette petite salade vous en fera voir de toutes les couleurs tellement elle est délicieuse hihi!!


Ce qu'il faut:

3 tasses de fusilli Cateli Bisto
1 chacun: poivrons jaune et vert hachés
1/3 de tasse oignon rouge tranché
6 c.table persil haché
8 à 10 olives noires(facultatif)
1 1/2 tasse de fromage mozzarella ou féta en dés
8 à 10 tomates de cerises,coupées en deux
3/4 de tasse vinaigrette italienne ou au choix (moi vinaigrette italienne de Kraft sans gras)

Ce qu'il faut faire:

1)Cuire les fusilli selon les instructions "al dente" .
2)Égoutter et rincer à l'eau froide.
3)Combiner les fusilli avec les poivrons,oignon,persil,olives,fromage et les tomates.
4)Ajouter la vinaigrette et mélanger pour bien enrober.
source : Catelli par Lexibule
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