Pain garni au boeuf haché, gratiné

Une recette ultra simple pour débuter la semaine ça vous dit:))

En allant zyeuter chez notre très Sympathique Esther , j'ai tombé sur cette petite recette dont j'ai toute de suite su qu'elle serait gagnante ici!! Rapide et rien de compliquer ( fort appréciable pour les soirs pressés) ces pains bien gourmands ont fait le Bonheur de toute ma Famille!!!

J'ai servi le tout avec une délicieuse salade. Un Grand Merci à Esther pour cette belle recette;)

J'ai apporté quelques changements; au lieu de la baguette de pain, j'ai opté pour des pains à sous marin couper en deux (car trop long) et par faute d'avoir les épices à spagh, j'ai utilisé l'assaisonnement pour sauce bolognaise épicée (Pacini). À refaire:))

Portion: 2 mais donne une très grosse portion, à moins d'avoir un très gros appétit.

Ingrédients

Baguette de pain
1 lb (454 gr) de bœuf haché
½ tasse (70 gr) céleri en petits dés
½ tasse (70 gr) oignon haché
3 c. à soupe beurre
½ c. à thé (cc) origan
½ c. à thé (cc) thym
½ c. à thé (cc) épices à sauce spaghetti
1 boîte de crème de champignon Campbell’s (10 on/284 ml)
½ c. à thé (cc) sel
¼ c. à thé (cc) poivre
½ tasse (60 gr) fromage Mozarella (ou +)

Dans une grande poêle, faire fondre la beurre et y faire revenir quelques minutes le céleri et l’oignon. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à cuisson de la viande. Ajouter les épices et assaisonnements ainsi que la crème de champignons. Réchauffer quelques minutes.
Prendre un pain baguette, trancher sur le sens de la longueur le haut de la baguette et y enlever la mie de moitié à l’intérieur.
Déposer le mélange de la viande dans la baguette et saupoudrer de fromage.
Faire cuire au four à 350°F (180°C) sur une tôle environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
















source: Esther légèrement modifier par Lexibule
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