Macaroni copieux au chili

Un bon macaroni c'est toujours apprécié de tous!! Cette petite version à saveur de chili m'a totalement séduite et vous séduira certainement vous aussi

J'ai cuit à température plus élevée et moins longtemps à vous de vérifier. J'ai également ajouté à la toute fin un peu de sauce Hunt's à l'ail au goût et servi avec du bon fromage rapé!! Les enfants en raffolent!!


portions: 4


Ingrédients
1 lb (450g) de boeuf haché maigre
1 boîte de 14 oz (400ml) de tomates en dés,égouttées (moi laisser le jus)
1 tasse (250ml) d'oignon haché
1 c.soupe (15ml) de poudre de chili
1 gousse d'ail, émincée
1/2 c. à thé (2,5ml) de sel
1/2 c. à thé (2,5ml) de cumin moulu
1/2 c. à thé (2,5ml) d'origan sèché
1/4 c. à thé (1,25ml) de piment rouge en flocons
1/4 c. à thé (1,25ml) de poivre noir
2 tasses (500ml) de macaronis cuits

Méthode
1)Faites dorer le boeuf haché dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif, en brassant pour défaire la viande. Égouttez. Mettez le boeuf, les tomates, l'oignon, la poudre de chili, l'ail, le sel, le cumin, l'origan, les flocons de piment et le poivre dans la mijoteuse; mélangez à fond.

2)Couvrer et cuisez 4 heures à faible intensité.
3)Ajoutez les pâtes en brassant. Couvrez et cuisez 1 heure
source:Le grand livre de la mijoteuse par Lexibule
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