Voilà de quoi exalté vos papilles avec ce dessert au mascarpone. Très décadent pour ne pas dire cochon!! Riche je l’admet mais une fois n’est vraiment pas coutume!! Vous prendrez plaisir à le déguster!!
Je me suis déniché ce petit dessert chez
" Supertoinette "
Portions : 8
Ingrédients
250g de mascarpone
1 boîte de 14 oz (398ml) d’ananas (ou fruits au goût)
3 œufs
¼ de tasse bien comble de sucre ( 75 gr ) ou au goût
24 biscuits à la cuillère (facultatif)
déco en chocolat (moi bâtons gaufrés saveur de crème au chocolat)
Méthode
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Mélanger le mascarpone et le sucre au jaunes d’œufs.
Incorporer quelques petits morceaux d’ananas.
Montez les blancs en neige très ferme. Tremper les biscuits à la cuillère dans le jus d’ananas.
Mélanger les blanc en neige à la préparation.
Disposer les biscuits au fond d’un ramequin puis mettre la préparation.
Vous pouvez le faire avec tous les fruits en boîte ou fruits frais.
Note : Je ne conseille pas de préparer ce dessert à l'avance, car le liquide des oeufs se retrouvera au fond du ramequin.
Source : natbad par Lexibule
J'en prendrais bien une coupe:)
RépondreSupprimerWow quel beau dessert Lexi
RépondreSupprimerRiche et onctueux, ça doit être débile...!!!
Superbes photos Lexi, c'est pas un blog que tu nous présente, c'est un bel encyclopédie culinaire en ligne..BRAVO ma chechounne
Choupi xxxxxx
Magnifique lexibule, comme tu dis, une fois ou l'autre pour se faire plaisir, on ne peut pas se priver de tout ^^
RépondreSupprimerBonne journée et merci pour cette recette, encore une belle !
Esther:) avec plaisir pour la prochaine fois... car mes petites dents sucrées les ont tout mangé et ce en quelques minutes à peine lol!! Merci à toi:)
RépondreSupprimerChoupi:) onctueux c'est le cas de le dire et tellement délicieux!!Merci de ton beau commentaire!! Il tout autant réciproque pour vous toutes ;)
eynia:) C'est moi qui te Remercie pour ton beau commentaire!! C'est pas le carême alors pour une fois faut pas ce priver;) Bonne journée à toi également:)